Drożdże suszone bezglutenowe BIO (3 x 7 g) 21 g od BIOVEGAN
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże suszone bezglutenowe BIO 7 g od BIOVEGAN
ekologiczne suszone drożdże
OPIS
Pakowano w atmosferze ochronnej. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki.
Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie!
Nie przechowywać powyżej 32°C
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1550 kJ/370 kcal
Tłuszcz: 7,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 30 g
w tym cukry: <0,5 g
Błonnik: 26 g
Białko: 34 g
Sól: 0,31 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Wanilia bourbon mielona bezglutenowa BIO 5 g od BIOVEGAN
ekologiczna mielona wanilia Bourbon
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1359 kJ/324 kcal
Tłuszcz: 3,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 57 g
w tym cukry: 8,0 g
Błonnik: 26 g
Białko: 4,0 g
Sól: <0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Roślinny zamiennik jaj bezglutenowy BIO 30 g od BIOVEGAN
mąka z ŁUBINU słodkiego* 47 %, skrobia kukurydziana*, mąka kukurydziana*, substancja zagęszczająca: guma guar*, białko z lnu*, białko ze słonecznika*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Mieszanka w proszku na bazie mąki z ŁUBINU słodkiego. Opakowanie odpowiada 6 jajom. Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
łyżeczka proszku (5 g) i 50 ml wody zastępuje jedno całe jajo. Wymieszaj zamiennik JAJEK w proszku z wodą. Dodaj wybrane przez Ciebie płynne składniki i ubijaj wszystko razem, aż do uzyskania puszystej masy. Dokładnie wymieszaj wszystkie suche składniki, a następnie połącz je z puszystą masą. Całość mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1378 kJ / 329 kcal
Tłuszcz: 5,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 34 g
w tym cukry: 1,9 g
Błonnik: 27 g
Białko: 22 g
Sól: 0,07 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ, GORCZYCĘ, ORZECHY, SELER i nasiona sezamu.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Laska wanilii bourbon bezglutenowa BIO (2 szt.) od BIOVEGAN
ekologiczna wanilia Bourbon.
OPIS
Wskazówka: nie wyrzucaj strąków po zeskrobaniu ziarenek wanilii. Można nimi aromatyzować np. cukier, herbatę, napoje roślinne, olej, sól i ocet.
UWAGA
Białe kryształki waniliny na strąkach są oznaką wysokiej jakości i bardzo dużej zawartości naturalnej waniliny.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ekstrakt z wanilii bourbon bezglutenowy BIO 20 ml od BIOVEGAN
syrop cukru inwertowanego*, koncentrat wanilii Bourbon* 2,9 %, nasiona wanilii Bourbon* 1,0 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Wanilia Bourbon, królowa przypraw, swoim niepowtarzalnym aromatem nadaje wielu potrawom wyjątkowy smak. Ekstrakt z wanilii Bourbon otrzymywany jest ze strąków i idealnie nadaje się do aromatyzowania deserów, napojów i wypieków. Można go dozować w razie potrzeby i szczelnie przechowywać dzięki praktycznej, zamykanej nakrętce.
Przed otwarciem wstrząsnąć.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1224 kJ / 288 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 71 g
w tym cukry: 71 g
Błonnik: 0,6 g
Białko: <0,5 g
Sól: <0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem i ciepłem. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Wanilia bourbon mielona BIO (w słoiku) 15 g od BIOVEGAN
ekologiczna mielona wanilia Bourbon.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1359 kJ/324 kcal
Tłuszcz: 3,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 57 g
w tym cukry: 8,0 g
Błonnik: 26 g
Białko: 4,0 g
Sól: <0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cukier żelujący 3:1 BIO 500 g - BIOVEGAN
nierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Cukier żelujący 3:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Potrzebujesz 1,5 kg pokrojonych małych owoców (lub 1,2 litra soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny).
- Mały talerz
Przygotowanie z owocami:
1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
2. Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gniazda nasienne i odważyć 1,5 kg.
3. Zawartość torebki przełożyć do rondelka z owocami i kwaskiem cytrynowym lub sokiem.
4. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 4 minuty, ciągle mieszając.
5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej pasty owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.
6. Gorącą wrzącą pastą owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.
Przygotowanie galaretki z soku:
1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
2. Do garnka wlać najpierw 1,2 l soku i podgrzać.
3. Następnie dodać cukier żelujący i kwasek/sok cytrynowy, ciągle mieszając.
4. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 4 minuty, ciągle mie5szając.
5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej galaretki owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.
6. Gorącą wrzącą galaretką owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.
UWAGA
- Ze względu na niższą zawartość cukru w ??przetworach owocowych 3:1, konserwacja jest mniejsza. W celu uzyskania dłuższego okresu przydatności do spożycia zalecamy stosowanie substancji konserwującej.
- Jeśli chcesz uniknąć dodania konserwantu, musisz pracować bardzo ostrożnie podczas przygotowywania przetworów. Oznacza to, że konieczna jest sterylizacja przedmiotów roboczych (gotowanie słoików i pokrywek).
- Owoce, które mają być użyte, muszą być dokładnie oczyszczone i powinny być w idealnym stanie.
- Po otwarciu słoiki przechowywać w lodówce i szybko zużyć.
Przydatne porady:
1. Wydłużenie czasu gotowania skutkuje, że pasta owocowa będzie twardsza.
2. Przygotuj nie więcej niż 1,5 kg owoców z 1 opakowaniem cukru żelującego 3:1 od BIOVEGAN na jeden proces gotowania!
3. Wybierz rozmiar słoika tak, aby owoce wypełniały słoik tylko do połowy.
Zawartość pektyn w owocach:
Niektóre owoce zawierają małą ilość pektyny, dlatego zaleca się, aby dodać do nich starte jabłko.
- Owoce o niskiej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1 startego jabłka): mango, brzoskwinia, wiśnia, truskawka, czarny bez.
- Owoce o średniej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1/2 startego jabłka): jeżyna, malina, jagoda, kiwi, morela, śliwka.
- Owoce o wysokiej zawartości pektyny: pigwa, jabłko, pomarańcza, borówka brusznica, porzeczka.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1660 kJ/391 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 96 g
w tym cukry: 96 g
Błonnik: 2,6 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,09 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Darmowa dostawa
