Ocet rzemieślniczy to wynik powolnej fermentacji naturalnej, w której świeże jabłka BIO, winogrona lub ryż stopniowo przemieniają się w aromatyczny kwas octowy pełen żywych kultur probiotycznych. Proces ten zachowuje enzymy, polifenole oraz cenne minerały, które wspierają naturalny detoks, regulują trawienie i poprawiają równowagę pH. Delikatny, lekko owocowy aromat octu jabłkowego podkreśla smak sałatek, marynat, dressingu vinaigrette, sosu teriyaki czy domowej musztardy; wersja balsamiczna wnosi słodko-wytrawną głębię do pieczonych warzyw, deserów i serów. Niska zawartość kalorii przy wysokiej mocy smakowej sprawia, że ocet ekologiczny to doskonały wybór dla osób dbających o linię oraz cholesterol. Codzienna łyżeczka rozcieńczona w wodzie z miodem wspiera metabolizm, wzmacnia odporność i działa jak naturalny tonik. Dostępny w wariantach jabłkowym, balsamicznym, ryżowym, z <kurkumą i imbirem, każdy charakteryzuje się czystą etykietą – bez barwników, cukru i syntetycznych dodatków. Hermetyczna butelka z ciemnego szkła chroni aktywne związki przed światłem, gwarantując pełnię smaku i wartości aż do ostatniej kropli. Wybierz ocet premium jako przyprawę, napój funkcjonalny lub ekologiczny środek do sprzątania zero-waste. Zamów już teraz i wprowadź do swojej kuchni kwintesencję natury zamkniętą w klarownym eliksirze!
Ocet jabłkowy 5 % niefiltrowany BIO 750 ml od BIO PLANET
ekologiczny ocet jabłkowy
OPIS
Ekologiczny ocet jabłkowy 5 % kwasowości. Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć w stosunku 1:1. Produkt niepasteryzowany, naturalnie mętny. Wstrząsnąć przed spożyciem.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Krem balsamiczny daktylowy bez dodatku cukrów BIO 335 g od BIOTAMRA
sok z daktyli Maiores*, moszcz winogronowy*, ocet winogronowy*. (*certyfikowany składnik ekologiczny).
OPIS
Powstał z przyjaźni dwóch oddanych rzemieślników, jeden uprawia daktyle Maiores pod algierskim słońcem, drugi wytwarza ocet w Grecji. Razem, ich pasja tworzy symfonię smaku i harmonii. Podczas nalewania, po prostu spójrz na to – tak gęste, że zdecydowanie jest kremem! Dzięki głębokiemu mahoniowemu kolorowi pachnie bosko. Smaki pokrywają usta, świecą na lodach, mienią się na świeżych brzoskwiniach lub śpiewają z kruszonym serem Cheshire lub Lancashire… lub z kaczką podaną z ciepłą sałatką. To jest balsamiczny sen daktylowy! – Chcemy go teraz! Z wdzięcznością i pasją!
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1460 kJ / 349 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 85 g
w tym cukry: 84 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Ocet balsamiczny daktylowy bez dodatku cukrów BIO 250 ml od BIOTAMRA
sok z daktyli Maiores*, moszcz winogronowy*, ocet winogronowy*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Powstał z przyjaźni dwóch oddanych rzemieślników, jeden uprawia daktyle Maiores pod algierskim słońcem, drugi wytwarza ocet w Grecji. Razem, ich pasja tworzy symfonię smaku i harmonii. Wypróbuj nasz autentyczny ocet balsamiczny z daktylami – bogaty w kolor, o soczystej konsystencji i idealnie zrównoważony. Zachwycająca mieszanka kwasowości octu, naturalnej słodyczy i owocowej głębi. Podnieś poziom swoich sałatek, dressingów i kulinarnych kreacji dzięki temu idealnemu sojusznikowi w kuchni. Stworzony dla niezapomnianego smaku w każdej kropli! Z wdzięcznością i pasją!
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 694 kJ / 166 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 41 g
w tym cukry: 40 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Żywy ocet malinowy 330 ml - PROSTO ZE WSI
100 % malin.
OPIS
Naturalny żywy ocet uzyskujemy poprzez poddanie fermentacji soku owocowego, tłoczonego na zimno ze świeżych owoców, bez użycia drożdży, bez dodatku wody.
Ocet nadaje się do spożycia przez okres co najmniej 3 lat od otwarcia butelki.
Ocet ten ma wytrawny, malinowy aromat i kwaśny smak. Jest dobrym dodatkiem zarówno do sałatek i mięs, jak i deserów.
Ocet malinowy w połączeniu z oliwą (oraz dodatkami takimi jak czosnek i pietruszka) można wykorzystać do przygotowania marynat do mięs, owoców morza lub grzybów. Ocet jest ponadto świetnym dodatkiem do sosów. Wzbogaci on smak sosów do mięs, sosów jogurtowych, czy w połączeniu z miodem słodkich sosów do lodów. Niektórzy polecają ocet z malin jako dodatek do bezy Pavlova
Zalety:
- naturalna fermentacja
- wolno dojrzewający
- żywe kultury bakterii
- naturalnie mętny
- niepasteryzowany
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy 4 % BIO 500 ml od DELIKATNA
Ocet jabłkowy 100 %* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Produkt otrzymany z jabłek w procesie naturalnej fermentacji octowej. Idealny jako dodatek do przygotowania dressingów sałatek oraz sosów. Można spożywać w postaci napoju.
Produkt niepasteryzowany, niefiltrowany, naturalnie mętny. Kwasowość: 4 %.
ZALECANE SPOŻYCIE
Najlepiej smakuje rozcieńczony w proporcjach: 1-2 łyżki stołowej na pół szklanki wody.
UWAGA
Występujący osad tworzą naturalne składniki z jabłek ekologicznych.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej do + 25 ?.
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy 5 % BIO 750 ml - NATURAVENA
ekologiczny ocet jabłkowy (o kwasowości 5 %)
OPIS
Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć w stosunku 1:1. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 96 kJ/22 kcal
Tłuszcz 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany 1 g
w tym cukry 0 g
Błonnik 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy 5 % niefiltrowany demeter BIO 330 ml - BEUTELSBACHER
ocet jabłkowy niefiltrowany*. (* z upraw biodynamicznych)
OPIS
Niepasteryzowany, dlatego zachowane są cenne żywe kultury bakterii octowych. Kwasowość: 5 %.
Aromatyczne jabłka z uprawy biodynamicznej stanowią podstawę tego niefiltrowanego i niepasteryzowanego octu jabłkowego.
Ceniony produkt naturalny zapewniające różnorodne smakowe przyjemności.
Idealny do doprawiania sałatek oraz jako orzeźwiający napój z dodatkiem wody mineralnej i odrobiną miodu.
Zawiera naturalny osad.
Przed spożyciem wstrząsnąć.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 75 kJ/18 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy nasycone: 0 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy 5 % BIO 250 ml od NATURAVENA
ekologiczny ocet jabłkowy (o kwasowosci 5%)
OPIS
Ocet jabłkowy to produkt w 100% naturalny, nie zawierający wzmacniaczy smaku, konserwantów, sztucznych barwników i żadnych innych chemicznych dodatków. Otrzymany przez naturalną biologiczną fermentację octową.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 96kJ/22kcal
Tłuszcz 0g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g
Węglowodany 1g
w tym cukry 0g
Błonnik 0g
Białko 0g
Sól 0g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy niefiltrowany BIO 5 % 250 ml od BIO PLANET
SKŁADNIKI
ekologiczny ocet jabłkowy 100 %.
OPIS
Ekologiczny ocet jabłkowy niefiltrowany polecamy do dressingów, marynat, sosów. Naturalnie mętny. Przed spożyciem wstrząsnąć. Produkt niepasteryzowany.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 30 dni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy niefiltrowany BIO 5 % 500 ml od BIO PLANET
SKŁADNIKI
ekologiczny ocet jabłkowy 100 %.
OPIS
Ekologiczny ocet jabłkowy niefiltrowany polecamy do dressingów, marynat, sosów. Naturalnie mętny. Przed spożyciem wstrząsnąć. Produkt niepasteryzowany.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 30 dni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet balsamiczny z modeny premium filtrowany BIO 250 ml od ALCE NERO
SKŁADNIKI
gotowany moszcz winogronowy*, ocet winny* (*składniki ekologiczne)
OPIS
Wspaniały smak wynika z użycia odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni. Szczególnie nadaje się do lodów, owoców i sera.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 1260kJ/296 kcal
Tłuszcz -0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 68,00 g
w tym cukry - 62,00 g
Błonnik- 0,70 g
Białko -1,20 g
Sól - 0,09 g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet balsamiczny z modeny filtrowany BIO 500 ml od ALCE NERO
SKŁADNIKI
ocet winny*, zagęszczony moszcz gronowy*, gotowany moszcz gronowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ocet balsamiczny z Modeny z ekologicznych winogron Emilian, leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej, m.in. do mięs, sałat, marynat i sosów. Kwasowość: 6%.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Krem na bazie octu balsamicznego z modeny BIO 150 ml od ALCE NERO
SKŁADNIKI
gotowany moszcz winogronowy*, ocet balsamiczny z Modeny* (min. 10%) (gotowany moszcz winogronowy*, ocet winny*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczny, gęsty, słodko-kwaśny krem na bazie octu balsamicznego z Modeny. Idealny do mięs, sałatek, a nawet owoców i lodów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1257 kJ / 256 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0g
Węglowodany - 71,0 g
w tym cukry - 69,0 g
Błonnik- 0,5
Białko - 1,4 g
Sól - 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy niefiltrowany BIO 500 ml od ALCE NERO
OCET JABŁKOWY 5 % NIEFILTROWANY BIO 500 ml - ALCE NERO
SKŁADNIKI
ekologiczny ocet jabłkowy
OPIS
Ekologiczny, niefiltrowany ocet jabłkowy o kwasowości całkowitej 5%.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy niefiltrowany BIO 250 ml od BIO FOOD
SKŁADNIKI
ocet z ekologicznego wina jabłkowego
OPIS
Ocet jabłkowy ekologiczny wzbogaci smak dań z drobiu i ryb, jest również niezbędny do przygotowania dressingów do sałatek oraz sosów. Marynata na bazie octu jabłkowego nada warzywom i owocom delikatnego smaku. Ocet jabłkowy ekologiczny to produkt otrzymany przez naturalną, biologiczną fermentację octową ekologicznego wina jabłkowego. Naturalny mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek. Produkt niepasteryzowany.
UWAGA
Przed spożyciem wstrząsnąć.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 66,9 kJ / 16 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 0,6 g
w tym cukry: 0,3 g
Białko: 0,4 g
Sól: 0,013 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temp. 4 st. C.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet ryżowy do sushi niesłodzony filtrowany BIO 250 ml od TERRASANA
SKŁADNIKI
woda, ryż brązowy*, sól morska, fermentowane koji (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ocet ryżowy do sushi jest wykonana z wysokiej jakości składników organicznych, a także poddany jest długoterminowej fermentacji.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Użyj octu by nadać posmak sushi do ryżu, sałatek, sosów, gulaszu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 13 kJ / 3 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 0,4 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - 0 g
Białko - 0,4 g
Sól - 1,0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet jabłkowy filtrowany BIO 500 ml od ALCE NERO
SKŁADNIKI
ocet jabłkowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny), całkowita kwasowość 5%
UWAGI
Osad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość produktu
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet balsamiczny z modeny filtrowany BIO 250 ml od ALCE NERO
SKŁADNIKI
ocet winny*, moszcz winogronowy*, gotowany moszcz winogronowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ocet balsamiczny z Modeny z ekologicznych winogron Emilian, leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej, m.in. do mięs, sałat, marynat i sosów. Kwasowość: 6%.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet winny biały BIO 500 ml od LA BIO IDEA
SKŁADNIKI
wino z białych winogron* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Kwasowość 6%
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 89 kJ /21 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy nasycone: 0 g
Węglowodany: 0,4 g
w tym cukry: 0,4 g
Białko: 0,01 g
Sól: 0,02 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet winny czerwony BIO 500 ml od LA BIO IDEA
SKŁADNIKI
wino z czerwonych winogron* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Kwasowość 6%
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 89 kJ /21 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy nasycone: 0 g
Węglowodany: 0,4 g
w tym cukry: 0,4 g
Białko: 0,01 g
Sól: 0,02 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ocet – wszechstronny, naturalny kwas wina, jabłkowy lub balsamiczny, wzmacniający smak i wspierający zdrowie
Ocet to nieodzowny element kuchni, wytwarzany przez fermentację alkoholu zawartego w winie, jabłkach lub moszczu balsamicznym, który po kilku tygodniach lub latach dojrzewania zyskuje głęboki aromat i odpowiednią kwasowość. Dzięki zawartości naturalnych kwasów organicznych, takich jak kwas octowy, wspiera trawienie, reguluje metabolizm i działa przeciwbakteryjnie. Ocet wzmacnia smak sosów, marynat, dressingów i zup, wydobywając nuty smakowe warzyw i mięs, jednocześnie nadając im lekko kwaskowy akcent. W kategorii Przyprawy i Sosy znajdziesz ocet jabłkowy o delikatnej słodyczy, ocet winny o intensywnym aromacie wina, ocet balsamiczny o głębokiej, słodko-kwaśnej nucie oraz specjalistyczne wersje – ziołowe, miodowe czy aromatyzowane cytrusami, idealne do finezyjnych potraw.
Najważniejsze właściwości octu
Kwas octowy – wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru
Naturalne antyoksydanty – chronią komórki przed stresem oksydacyjnym
Działanie przeciwbakteryjne – wspiera zdrowie jelit
Regulacja smaku – balansuje tłustość i słodycz potraw
Wszechstronność – od sałatek po marynaty i dipy
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę?
Rodzaj surowca – jabłkowy, winny, balsamiczny;
Metoda fermentacji – tradycyjna długodojrzewająca czy szybka;
Zawartość kwasu – minimum 5% dla optymalnej kwasowości;
Brak dodatków – skład tylko z surowców naturalnych;
Opakowanie – butelka z ciemnego szkła chroniąca aromat
Najpopularniejsze rodzaje octu
Ocet jabłkowy – łagodny, z nutą owocową;
Ocet winny czerwony – intensywny aromat wina;
Ocet winny biały – delikatniejszy, do białych sosów;
Ocet balsamiczny – słodko-kwaśny, do deserów i sałatek;
Ocet ziołowy – z dodatkiem świeżych ziół dla aromatu
Inspiracje kulinarne
Dressing do sałatek – ocet winny z oliwą i musztardą;
Marynata do mięs – ocet jabłkowy z czosnkiem i ziołami;
Glazura do warzyw – ocet balsamiczny z miodem;
Dip ziołowy – ocet ziołowy z jogurtem;
Deser – ocet balsamiczny na truskawki
Ekologia i zrównoważony rozwój
Surowce BIO – jabłka i winogrona z upraw ekologicznych;
Tradycyjne metody – naturalna fermentacja bez chemii;
Butelki z recyklingu – ciemne szkło chroniące środowisko;
Zero waste – użyj resztki do domowych środków czystości
Często zadawane pytania (FAQ)
Jaki ocet wybrać do sałatek?
Ocet winny czerwony lub jabłkowy dla łagodniejszego smaku.
Czy ocet można pić?
Rozcieńczony w wodzie – ocet jabłkowy wspiera trawienie.
Jak przechowywać ocet?
W suchym, chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych.
Dodaj Ocet BIO do koszyka i podkreśl smak potraw!
Wzbogać swoją kuchnię o Ocet BIO – naturalny, aromatyczny i wszechstronny składnik. Spróbuj już dziś!
Darmowa dostawa
