Konfitura – luksusowa esencja owoców z widocznymi kawałkami truskawek, całymi wiśniami, połówek moreli czy soczystych fig – powstaje przez powolne kandyzowanie w niskiej temperaturze, które zamyka naturalną witaminę C, antyoksydacyjne polifenole i pełnię aromatu sadu. Stosunek 70 % owoców do 30 % cukru trzcinowego gwarantuje soczyste, miękkie cząstki w gęstym, bursztynowym syropie bez sztucznych zagęstników. Łyżeczka konfitury zamienia zwykłą grzankę w wykwintny deser, dodaje blasku pancakes, wypełnia rogaliki croissant i podkreśla smak mięs glazurowanych czy sosów BBQ. Całe owoce zapewniają przyjemny crunch, a naturalny pektynowy syrop nadaje deserom szlachetny połysk. Produkt bezglutenowy, wegański, wolny od GMO; czysta etykieta to jedynie owoce, cukier trzcinowy i sok z cytryny. Hermetyczne słoiki ciemnego szkła chronią kolor i aromat, a delikatna pasteryzacja gwarantuje do 18 miesięcy świeżości bez konserwantów. Wybierz Konfiturę premium – truskawkową, morelową, wiśniową czy z egzotycznych fig – i wynieś kategorię Przetwory Owocowe na poziom królewskiej słodyczy i smaku. Zamów już teraz i odkryj, jak kawałki owoców w bursztynowym syropie odmieniają śniadania, desery oraz sosy!
Konfitura z leśnych jeżyn 320 g od KROKUS
jeżyny, cukier, syrop glukozowy (4,5 %) - zapobiega scukrzeniu.
OPIS
Sporządzono z 54 g owoców na 100 g produktu.
W konfiturze z leśnych jeżyn udało się nam zachować całe owoce i ich fragmenty w gęstym syropie. Duża zawartość cukru pozwala wydobyć intensywny kolor i charakterystyczny smak leśnych jeżyn. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfitura jeżynowa wygląda zjawiskowo na dnie filiżanki z café latte wzbogacając smak samej kawy. Możemy ją podawać jako dodatek do pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Dobrze sprawdza się we wszelkiego rodzaju wypiekach, ponieważ nie zawiera substancji żelujących, które rozpadają się pod wpływem wysokiej temperatury i przez to uwalniają wodę. Dlatego można wykorzystać ją jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych.
Konfitura z leśnych jeżyn:
- całe owoce w gęstym syropie
- delikatny słodki smak
- intensywny granatowy kolor
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1161 kJ/277 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 63 g
Białko: 0,7 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura z leśnych jagód 320 g od KROKUS
czarne jagody, cukier, syrop glukozowy (4,5 %) - zapobiega scukrzeniu.
OPIS
Sporządzono z 68 g owoców na 100 g produktu.
Konfitura z leśnych jagód to całe owoce czarnej jagody zawieszone są w gęstym syropie. Duża zawartość cukru pozwala wydobyć intensywny kolor i smak owoców. Wystarczy, więc jedynie odrobina konfitury, żeby przenieść się do lasu pełnego jagód, a nasz spory słoik pozwala się długo cieszyć tymi wycieczkami. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Delikatny smak tej konfitury świetnie komponuje się z naleśnikami, budyniem czy kremowym serkiem. Możemy ją podawać, jako dodatek do pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Można wykorzystać ją, jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych. Intensywny ciemny kolor wygląda interesująco z jasnymi daniami.
Konfitura z leśnych jagód:
- bardzo dekoracyjne, całe owoce w gęstym syropie
- delikatny słodki smak
- intensywny granatowy kolor
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1155 kJ/276 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 63 g
Białko: 0,5 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura z czarnej porzeczki 320 g od KROKUS
czarne porzeczki, cukier, syrop glukozowy (3,5 %) - zapobiega scukrzeniu.
OPIS
Sporządzono z 50 g owoców na 100 g produktu
Czarne porzeczki mają bardzo dużo naturalnej pektyny, przez co konfitura z tych owoców jest jedną z bardziej gęstych. Otwierając słoik mamy wrażenie, że jego zawartość można kroić nożem – wystarczy jednak zamieszać konfiturę łyżeczką, aby uzyskać bardziej luźną konsystencję. Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z pocz. XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfiturę z czarnych porzeczek możemy podawać jako dodatek do twarogu, jogurtów, kasz, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, nadzienie do ciast kruchych, francuskich i drożdżowych.
Konfitura z czarnych porzeczek:
- całe owoce w gęstym syropie
- wyrazisty słodko-kwaśny, porzeczkowy smak
- intensywny kolor
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1148 kJ/274 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 65 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura morelowa 320 g od KROKUS
morele, cukier, syrop glukozowy (3,5 %) - zapobiega scukrzeniu.
OPIS
Sporządzono z 50 g owoców na 100 g produktu.
Owoce moreli są dosyć duże, więc kroimy je na mniejsze części, aby konfitura była bardziej smarowna. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i pozwala zachować słoneczny kolor owoców, a także zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfitura morelowa zmiksowana z mlekiem jest wspaniałym gęstym koktajlem. Możemy ją podawać, jako dodatek do tostów, pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Dobrze sprawdza się we wszelkiego rodzaju wypiekach, ponieważ nie zawiera substancji żelujących, które rozpadają się pod wpływem wysokiej temperatury i przez to uwalniają wodę. Dlatego można wykorzystać ją jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych, do przekładanie tortów (np. tort Sachera, wiedeński tort ananasowy).
Konfitura morelowa:
- jednolita konsystencja wygodna w użyciu
- wyrazisty słodki smak
- intensywny słoneczny kolor
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1160 kJ/277 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 64 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura truskawkowa 320 g od KROKUS
truskawki, cukier, syrop glukozowy (4 %) - zapobiega scukrzeniu.
OPIS
Sporządzono z 65 g owoców na 100 g produktu.
Konfitura truskawkowa to całe owoce i ich fragmenty zatopione w gęstym syropie. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i pozwala zachować kolor owoców, a także zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfiturę możemy podawać, jako dodatek do tostów, pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Dobrze sprawdza się we wszelkiego rodzaju wypiekach, ponieważ nie zawiera substancji żelujących, które rozpadają się pod wpływem wysokiej temperatury i przez to uwalniają wodę. Dlatego można wykorzystać ją jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych.
Konfitura truskawkowa:
- bardzo dekoracyjne, całe owoce w gęstym syropie
- wyrazisty słodki smak
- intensywny kolor
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1156 kJ/272 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 64 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura wiśniowa 320 g od KROKUS
wiśnie, cukier, syrop glukozowy (7 %) - zapobiega scukrzeniu, mączka chleba świętojańskiego - substancja zagęszczająca.
OPIS
Sporządzono z 80 g owoców na 100 g produktu.
Wiśnie to owoce o bardzo małej ilości pektyny, więc konfitura jest dość rzadka. Zdecydowaliśmy się dodać do niej odrobinę mączki chleba świętojańskiego (naturalny zagęstnik), aby nieco zagęścić syrop zgodnie z życzeniem wielu naszych klientów.
Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Mari Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfitura wiśniowa to nieodłączny element lodów czy budyniu czekoladowego. Możemy ją podawać jako dodatek do twarogu, jogurtów, kasz, naleśników, placuszków, racuszków, omletów. Wiśnie odsączone z syropu są doskonałym nadzieniem do pączków, rogalików i innych ciast. Z pozostałego syropu można zrobić np. kisiel lub galaretkę.
Konfitura wiśniowa:
- dekoracyjne, całe owoce w gęstym syropie
- wyrazisty słodko-kwaśny smak
- intensywny, kolor
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1161 kJ/277 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 58 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0 g
UWAGA
Pomimo, że dołożyliśmy wszelkich starań produkt może zawierać pestki lub ich fragmenty.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura malinowa 320 g od KROKUS
maliny, cukier, syrop glukozowy (4 %) - zapobiega scukrzeniu.
OPIS
Sporządzono z 54 g owoców na 100 g produktu.
Owoce malin są bardzo delikatne, dlatego w słoiku z konfiturą malinową odnajdziecie Państwo fragmenty owoców, które z syropem tworzą jednorodną całość. Duża zawartość cukru pozwala wydobyć wyrazisty, malinowy kolor i naturalny aromat owoców. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana. Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Konfiturę możemy podawać jako dodatek do pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów. Dobrze sprawdza się we wszelkiego rodzaju wypiekach, ponieważ nie zawiera substancji żelujących, które rozpadają się pod wpływem wysokiej temperatury i przez to uwalniają wodę. Dlatego można wykorzystać ją jako nadzienie do ciast kruchych, francuskich, drożdżowych.
Konfitura malinowa:
- jednolita struktura nadaje się do smarowania
- wyrazisty słodki smak
- intensywny malinowy kolor
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1166 kJ/274 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 62 g
Białko: 0,6 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura z owoców dzikiej róży BIO 180 g od DARY NATURY
SKŁADNIKI
owoce dzikiej róży* (61%), cukier trzcinowy*, sok z pigwowca*, płatki róży* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 989 kJ / 233,3 kcal
Tłuszcz: < 0,3 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1 g;
Węglowodany: 54,3 g;
w tym cukry: 47,8 g;
Białko: 0,8 g;
Sól: < 0,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu a po otwarciu w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura z czarnej jagody BIO 180 g od DARY NATURY
SKŁADNIKI
owoc czarnej jagody* 66,7%, cukier trzcinowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Doskonale pasuje jako dodatek do ciast i deserów. Świetnie wkomponuje się również jako składnik każdego śniadania czy kolacji. Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 989 kJ / 233,2 kcal
Tłuszcz: 0,8 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g;
Węglowodany: 54,3 g;
w tym cukry: 47,8 g;
Białko: 0,8 g;
Sól: 0,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu a po otwarciu w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura z żurawiny BIO 180 g od DARY NATURY
SKŁADNIKI
owoce żurawiny*, cukier trzcinowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Sporządzono z 74 g owoców na 100 g produktu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 701kJ / 165 kcal
Tłuszcz: <0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 39,2 g
w tym cukry: 34,5 g
Białko: 1,4 g
Sól: <0,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Konfitura – delikatne owoce w słodkiej, aromatycznej zalewie
Konfitura to przetwór przygotowany z całych lub dużych kawałków owoców zalanych mieszanką cukru i soku z cytryny, które dzięki łagodnemu gotowaniu zachowują naturalną strukturę i intensywny aromat. W wersjach BIO i ECO owoce pochodzą z kontrolowanych upraw, co gwarantuje brak pestycydów i najwyższą jakość smaku. Konfitury charakteryzują się gęstą, lekko galaretowatą konsystencją oraz wyraźnie wyczuwalnymi kawałkami owoców, co sprawia, że są idealne jako dodatek do pieczywa, naleśników, serów czy wypieków. Ponadto dostarczają cennych witamin, antyoksydantów i błonnika, wspierając odporność i trawienie.
Najważniejsze właściwości konfitury
Naturalne owoce – duże kawałki zachowują aromat i teksturę;
Witaminy – witamina C wspiera odporność;
Antyoksydanty – chronią komórki przed stresem oksydacyjnym;
Błonnik – wspomaga perystaltykę jelit;
Gęsta konsystencja – doskonała do deserów i wypieków.
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę?
Wybieraj konfitury z certyfikatem BIO lub ECO dla gwarancji braku sztucznych dodatków;
Sprawdź procent zawartości owoców w produkcie – im wyższy, tym intensywniejszy smak;
Zwróć uwagę na skład – unikaj dodatku konserwantów i nadmiaru cukru;
Konsystencja – kawałki owoców powinny być wyraźne, a zalewa jednolita;
Opakowanie – szczelne słoiki chroniące przed powietrzem i światłem.
Najpopularniejsze rodzaje konfitur
Konfitura truskawkowa – owocowe kawałki w słodkiej zalewie;
Konfitura malinowa – drobne owoce, głęboki aromat;
Konfitura wiśniowa – słodko-kwaskowa, ze skórkami;
Konfitura jagodowa – kruche jagody w gęstej zalewie;
Konfitura z aronii – wyrazisty, lekko cierpki smak.
Inspiracje kulinarne
Tartaletki owocowe – kruche ciasto z warstwą konfitury;
Deser jogurtowy – jogurt naturalny z kleksem konfitury;
Kremówki – z konfiturą truskawkową między warstwami;
Serniki na zimno – konfitura wiśniowa jako polewa;
Omlety – podawane z konfiturą malinową i świeżymi owocami.
Ekologia i zrównoważony rozwój
Wybieraj owoce z upraw ECO i BIO – bez pestycydów;
Kupuj konfitury od lokalnych wytwórców, aby skrócić łańcuch dostaw i zmniejszyć emisję CO₂;
Opakowania ECO – szklane słoiki lub wielokrotnego użytku;
Zero waste – resztki owoców po przetworach kompostuj lub wykorzystaj do przygotowania ocet owocowy.
Często zadawane pytania (FAQ)
Jak długo przechowywać konfiturę po otwarciu?
W lodówce do 4 tygodni, w szczelnie zamkniętym słoiku.
Czy konfiturę można wykorzystać do pieczenia?
Tak – świetnie sprawdza się jako nadzienie do ciast i ciasteczek.
Jak uzyskać bardziej płynną konsystencję?
Podgrzej delikatnie konfiturę, mieszając, dodając odrobinę wody.
Dodaj Konfiturę BIO do koszyka i rozkoszuj się naturą!
Odkryj smak lata dzięki Konfiturze BIO – naturalnej, pełnej owoców i aromatu. Spróbuj już dziś!
Darmowa dostawa
