Mąka Pszenna Glutenowa – Klasyczna Baza i Sprawdzona Jakość Domowych Wypieków. Mąka pszenna glutenowa to uniwersalny składnik w każdej kuchni, ceniony za delikatny smak, lekkość i doskonałe właściwości wypiekowe. Bogata w gluten, węglowodany złożone, witaminy z grupy B, magnez i żelazo, wspiera pracę układu nerwowego, metabolizm i dodaje energii. Dzięki swojej strukturze zapewnia elastyczność i puszystość ciasta, doskonale sprawdzając się w wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów i placków. To niezawodna podstawa codziennej kuchni – zarówno tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Wybierz ekologiczną mąkę pszenną glutenową bez sztucznych dodatków. Zamów już teraz i postaw na jakość, smak i prostotę wypieków z natury!
Mąka pszenna luksusowa typ 550 BIO 1 kg od PROBIO
ekologiczna mąka PSZENNA
OPIS
Mąka PSZENNA typ 550 Luksusowa doskonale nadaje się do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, biszkoptów i kruchych ciasteczek.
Można z niej także przyrządzić znakomitą zasmażkę i sos beszamelowy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1460 kJ / 344 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 69 g
w tym cukry: 1,1 g
Błonnik: 3,1 g
Białko: 12 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25?C
?
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka z płaskurki pełnoziarnista BIO 1 KG od BIO PLANET
ekologiczna mąka z PSZENICY płaskurki pełnoziarnista 100 %.
OPIS
Mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Polecamy do wypieku chleba, do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup i ciast.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1409 kJ/333 kcal
Tłuszcz 2,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
Węglowodany 61 g
w tym cukry 1,6 g
Błonnik 9,6 g
Białko 13 g
Sól 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka z samopszy pełnoziarnista BIO 1 KG od BIO PLANET
ekologiczna mąka z PSZENICY samopszy pełnoziarnista 100 %.
OPIS
Mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Polecamy do wypieku razowego pieczywa, ciast, ciasteczek, a także naleśników i gofrów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1466 kJ/346 kcal
Tłuszcz 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
Węglowodany 67 g
w tym cukry 0,9 g
Błonnik 4,8 g
Białko 15 g
Sól 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna krupczatka typ 450 BIO 1 kg od PROBIO
ekologiczna mąka PSZENNA.
OPIS
Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1460 kJ / 344 kcal
Tłuszcz: 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 70 g
w tym cukry: 0,8 g
Błonnik: 3,7 g
Białko: 11 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze do 25 °C.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna typ "00" do słodkich wypieków BIO 1 kg od ALCE NERO
mąka PSZENNA*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Mąka PSZENNA typu 00 przeznaczona jest do specjalnego rodzaju wypieków, głównie aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.
Z mąką pszenną 00 wyczarować można pierożki ravioli, które, dzięki użyciu tak miękkiej mąki, zachwycą swoją delikatnością i wysublimowanym smakiem. Oprócz wytrawnych specjałów kuchni włoskiej wyczarować z niej można apetyczne, słodkie ciasteczka i pulchne biszkopty.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1487 kJ/354 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 74 g
w tym cukry: 4,6 g
Błonnik: 2,5 g
Białko: 11 g
Sól: 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać inne ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, SOJĘ, GORCZYCĘ
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pradawna pszenica BIO 1 kg - NIRO
świeżo zmielona pełnoziarnista mąka z: PSZENICY samopszy* (33,3 %), PSZENICY płaskurki* (33,3 %), PSZENICY ORKISZ* (33,3 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Mieszanka mąk ze świeżego pełnego przemiału ziarna: samopszy, płaskurki i ORKISZU ekologicznego. Typ 2000 - mąka pełnoziarnista.
Ziarna przeznaczone na mąke mielone są w młynach żarnowych dzień przed rozpoczęciem procesu produkcyjnego.
Nasza pełnoziarnista mąka jest pakowana przez nas od razu po przemiale, by zachować wszystkie wartości odżywcze.
Mąką idealna do każdego rodzaju domowych wypieków.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1429 kJ/338 kcal
Tłuszcz: 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 59,8 g
w tym cukry: 0,3 g
Błonnik: 9,5 g
Białko: 15 g
Sól: 0,01 g
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna typ 500 BIO 1 kg od NATURAVENA
ekologiczna mąka PSZENNA typ 500
OPIS
Ekologiczna Mąka PSZENNA typ 500 jest wytwarzana tradycyjnymi metodami.
Mąka jasna idealna do wypieku chleba, można stosować ją również do zagęszczania sosów lub przyrządzania zasmażek.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1470 kJ/347 kcal
Tłuszcz 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 72 g
w tym cukry 0,2 g
Błonnik 2,3 g
Białko 11 g
Sól 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE,NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna graham typ 1850 BIO 1 kg od NATURAVENA
ekologiczna mąka PSZENNA graham typ 1850
OPIS
Ekologiczna Mąka PSZENNA typ 1850 jest wytwarzana tradycyjnymi metodami.
Mąka ciemna idealna do wypieku chleba, pierogów, dietetycznych ciast, batonów, makaronów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1380 kJ/327 kcal
Tłuszcz 2,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,47 g
Węglowodany 59,3 g
w tym cukry 0,5 g
Błonnik 7,6 g
Białko 12 g
Sól 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ, SELER.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna chlebowa typ 750 BIO 1 kg - NATURAVENA
ekologczna mąka PSZENNA chlebowa typ 750
OPIS
Ekologiczna Mąka PSZENNA typ 750 jest wytwarzana tradycyjnymi metodami.
Mąka jasna idealna do wypieku chleba, można stosować ją również do zagęszczania sosów lub przyrządzania zasmażek.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1469 kJ/346 kcal
Tłuszcz 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 68 g
w tym cukry 0,5 g
Błonnik 2,9 g
Białko 13 g
Sól 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE,NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna jasna typ 550 BIO 1 kg od BIO LIFE
mąka PSZENNA jasna, ekologiczna
OPIS
„Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na każdym z naszych opakowań mogą Państwo znaleźć inny przepis na tradycyjny Polski Chleb.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1419 kJ/335 kcal
Tłuszcz: 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 1,4 g
Białko: 12 g
Sól: 0,02 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać sezam, soję oraz orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna chlebowa typ 750 BIO 1 kg od BIO PLANET
MĄKA PSZENNA CHLEBOWA TYP 750 BIO 1 kg - BIO PLANET
SKŁADNIKI
mąka pszenna chlebowa typ 750* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczna mąka pszenna "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych, ale może służyć również do wszelkiego rodzaju wypieków oraz wyrobów mącznych.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1524 kJ / 360 kcal
Tłuszcz - 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 74 g
w tym cukry - 0,5 g
Białko - 9,1 g
Sól - 0,08 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna razowa typ 2000 BIO 1 kg od BIO PLANET
SKŁADNIKI
mąka pszenna razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1389 kJ / 329 kcal
Tłuszcz - 2,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
Węglowodany - 60 g
w tym cukry - 1,0 g
Białko - 11 g
Sól - 0,02 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna typ 0 na pizzę BIO 1 kg od ALCE NERO
MĄKA PSZENNA TYP 0 NA PIZZĘ BIO 1 kg - ALCE NERO
SKŁADNIKI
Mąka pszenna* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Jest idealna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1541 kJ /367 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 76 g
w tym cukry: 1,8 g
Błonnik: 2,9 g
Białko: 12 g
Sól: 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać inne zboża zawierające gluten oraz soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWAĆ
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka z pszenicy durum (semolina) BIO 500 g od BIO PLANET
SKŁADNIKI
mąka z pszenicy durum (semolina)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej pszenicy durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1485 kJ / 352 kcal
Tłuszcz - 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,8 g
Węglowodany - 63 g
w tym cukry - 0,4 g
Białko - 13 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka z pszenicy durum (semolina) BIO 1 kg od BIO PLANET
MĄKA Z PSZENICY DURUM (SEMOLINA) BIO 1 kg - BIO PLANET
SKŁADNIKI
mąka z pszenicy durum (semolina)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej pszenicy durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1485 kJ / 352 kcal
Tłuszcz - 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,8 g
Węglowodany - 63 g
w tym cukry - 0,4 g
Białko - 13 g
Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka pszenna tortowa typ 480 BIO 1 kg od BIO PLANET
SKŁADNIKI
mąka pszenna tortowa typ 480* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ekologiczna mąka pszenna otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Mąka o przemiale 480 doskonale sprawdzi się do wypieków, szczególnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1419 kJ / 335 kcal
Tłuszcz - 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 68 g
w tym cukry - 1,4 g
Białko - 12 g
Sól - 0,02 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt zawiera alergen: gluten.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka Pszenna Glutenowa BIO – klasyczna baza wypieków, wszechstronność i naturalna siła glutenu
Mąka pszenna glutenowa BIO to fundament tradycyjnej kuchni i wypieków, ceniona za swoją elastyczność, wysoką zawartość glutenu i neutralny smak, który sprawdza się w dziesiątkach kulinarnych zastosowań – od chleba i ciast po naleśniki, pizzę i pierogi. Wersja BIO to gwarancja, że produkt powstał z certyfikowanych upraw ekologicznych, bez pestycydów, GMO, chemicznych nawozów i wybielaczy. Dzięki temu możesz cieszyć się nie tylko sprawdzonym działaniem mąki pszennej, ale również czystością i bezpieczeństwem składu.
Najważniejsze cechy mąki pszennej glutenowej BIO
100% naturalna – z ekologicznej pszenicy, bez GMO i sztucznych dodatków.
Zawiera naturalny gluten – zapewnia doskonałą strukturę i sprężystość ciasta.
Neutralny smak – pasuje do wypieków słodkich i wytrawnych.
Wysoka zawartość białka i skrobi – idealna do fermentacji i wyrastania.
Uniwersalność – do chleba, bułek, makaronów, naleśników, ciast, pierogów i sosów.
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę przy wyborze?
✔️ Typ mąki (np. 450, 550, 650, 750, 1850)
– Typ 450 – do biszkoptów, ciast lekkich i kruchych,
– Typ 550–650 – uniwersalna do pieczywa, naleśników, pizzy i ciast drożdżowych,
– Typ 1850 i 2000 (graham) – pełnoziarnista, bogata w błonnik, do pieczywa i wytrawnych dań.
✔️ Certyfikat BIO – gwarancja ekologicznego pochodzenia i braku środków ochrony roślin.
✔️ Zastosowanie kulinarne – wybierz typ mąki odpowiedni do planowanego dania.
✔️ Mąka świeżo mielona lub na kamieniu – zachowuje więcej składników odżywczych i aromatu.
Ekologia i zrównoważony rozwój
Wybierając mąkę pszenną glutenową BIO, wspierasz:
Rolnictwo ekologiczne – wolne od pestycydów, GMO i chemii,
Tradycyjne techniki mielenia – mniej przetwarzania, więcej wartości,
Opakowania przyjazne środowisku – biodegradowalne lub nadające się do recyklingu,
Świadome odżywianie – naturalnie i bez zbędnych dodatków.
Często zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mąka pszenna BIO zawiera gluten?
Tak – mąka pszenna zawiera gluten naturalnie i nie jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
2. Czym różni się mąka pszenna BIO od zwykłej?
Mąka BIO pochodzi z upraw ekologicznych, bez chemii i sztucznych ulepszaczy – ma lepszy skład i czystszy profil odżywczy.
3. Do czego najlepiej używać poszczególnych typów mąki pszennej?
– Typ 450: ciasta kruche, naleśniki, biszkopty,
– Typ 550–650: pizze, bułki, drożdżówki,
– Typ 1850–2000: chleby pełnoziarniste, zakwasy, bułki grahamki.
Zachęta do przeglądania podkategorii i wyboru produktów
W naszej ofercie znajdziesz różnorodne mąki pszenne glutenowe BIO:
Typ 450 – do lekkich i puszystych wypieków,
Typ 550 i 650 – uniwersalne do pieczywa i ciasta drożdżowego,
Typ 1850 – graham pełnoziarnisty, bogaty w błonnik i wartości odżywcze,
Semolina BIO – do domowego makaronu i pizzy,
Mąki mielone tradycyjnie – pełne naturalnego aromatu i struktury.
To produkty, które łączą w sobie funkcjonalność, tradycję i najwyższą jakość BIO.
Zamów ekologiczną mąkę pszenną glutenową BIO już dziś!
Wybierz najwyższej jakości mąkę pszenną BIO, która stanie się niezawodną bazą Twoich wypieków i codziennych potraw. Ciesz się smakiem i strukturą idealnego ciasta – w zgodzie z naturą i bez kompromisów!
Darmowa dostawa
