Dodatki do Potraw i Deserów – Naturalny Smak, Aromat i Zdrowe Wzbogacenie Twojej Kuchni. Dodatki do potraw i deserów to starannie wyselekcjonowane produkty, które wzbogacają codzienne dania o naturalny smak, aromat i wartości odżywcze. W ofercie znajdziesz m.in. wiórki kokosowe, karob, kakao, suszone owoce, pestki, nasiona, przyprawy i naturalne słodzidła, bogate w błonnik, witaminy, minerały oraz antyoksydanty, wspierające trawienie, odporność i ogólną kondycję organizmu. Idealne do owsianek, smoothie, wypieków, musli, deserów oraz dań wytrawnych, pozwalają na tworzenie zdrowych, kreatywnych kompozycji kulinarnych. Wybierz ekologiczne dodatki do potraw i deserów bez sztucznych aromatów, cukru i konserwantów. Zamów już teraz i odkryj, jak łatwo wzbogacić swoje posiłki naturą!
Proszek do pieczenia z błonnikiem akacjowym bezglutenowy 120 g od PIĘĆ PRZEMIAN
regulator kwasowości: winian monopotasowy, błonnik akacjowy (guma arabska) 25 %, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
OPIS
Zastosowanie błonnika akacjowego w wypiekach:
- poprawia strukturę i konsystencję,
- zwiększa wilgotność,
- poprawia lepkość i elastyczność ciasta.
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże suszone bezglutenowe BIO (3 x 7 g) 21 g od BIOVEGAN
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Drożdże suszone bezglutenowe BIO 7 g od BIOVEGAN
ekologiczne suszone drożdże
OPIS
Pakowano w atmosferze ochronnej. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki.
Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie!
Nie przechowywać powyżej 32°C
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1550 kJ/370 kcal
Tłuszcz: 7,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 30 g
w tym cukry: <0,5 g
Błonnik: 26 g
Białko: 34 g
Sól: 0,31 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Roślinny zamiennik 8 jaj w płynie bezglutenowy BIO 500 g od THE BRIDGE
woda źródlana, SOJA* (12 %), olej słonecznikowy*, izolat białka SOJOWEGO*, koncentrat z marchwi*, koncentrat z jabłka*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Chcesz spróbować diety wegańskiej, ale dopiero zaczynasz i nie wiesz, jak? Masz alergię na jaja? Wypróbuj VeggEgg od The Bridge! Wykonany z ekologicznych składników, w tym SOI oraz koncentratu z marchwi i jabłka, ten bezjajeczny produkt idealnie nadaje się do przygotowania pysznych wegańskich naleśników i omletów. Dodatkowo, jest bogaty w białko roślinne i bezglutenowy, dzięki czemu idealnie nadaje się również dla osób z celiakią. Spróbuj!
Może być stosowany jako roślinna alternatywa dla JAJEK we wszystkich potrawach, w których wykorzystuje się je jako składnik.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 450 kJ / 108 kcal
Tłuszcz: 7,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 1,8 g
w tym cukry: 0,8 g
Białko: 7,0 g
Sól: 0,46 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO 200 g od ZDROWO NAMIESZANE
skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające: winiany potasu, wodorowęglan sodu. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Niezawodny w każdej kuchni, zapewnia perfekcyjne wyrośnięcie i pulchność wypieków. Dzięki niemu pieczenie ciast staje się jeszcze większą przyjemnością.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 607 kJ / 143 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 35 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Roślinny zamiennik jaj bezglutenowy BIO 30 g od BIOVEGAN
mąka z ŁUBINU słodkiego* 47 %, skrobia kukurydziana*, mąka kukurydziana*, substancja zagęszczająca: guma guar*, białko z lnu*, białko ze słonecznika*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Mieszanka w proszku na bazie mąki z ŁUBINU słodkiego. Opakowanie odpowiada 6 jajom. Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
łyżeczka proszku (5 g) i 50 ml wody zastępuje jedno całe jajo. Wymieszaj zamiennik JAJEK w proszku z wodą. Dodaj wybrane przez Ciebie płynne składniki i ubijaj wszystko razem, aż do uzyskania puszystej masy. Dokładnie wymieszaj wszystkie suche składniki, a następnie połącz je z puszystą masą. Całość mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1378 kJ / 329 kcal
Tłuszcz: 5,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 34 g
w tym cukry: 1,9 g
Błonnik: 27 g
Białko: 22 g
Sól: 0,07 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ, GORCZYCĘ, ORZECHY, SELER i nasiona sezamu.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Soda oczyszczona 1 KG od AMYLON
wodorowęglan sodu.
OPIS
Węglany sodu E 500 do celów spożywczych.
Soda oczyszczona to zwyczajna nazwa nieorganicznego związku chemicznego - wodorowęglanu sodu. Substancja ta ma wiele zastosowań, zarówno w przemyśle spożywczym jak i w kosmetyce, pielęgnacji skóry oraz w gospodarstwie domowym, jako środek służący do czyszczenia sprzętów kuchennych oraz powierzchni użytkowych.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ekstrakt z wanilii bourbon bezglutenowy BIO 20 ml od BIOVEGAN
syrop cukru inwertowanego*, koncentrat wanilii Bourbon* 2,9 %, nasiona wanilii Bourbon* 1,0 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Wanilia Bourbon, królowa przypraw, swoim niepowtarzalnym aromatem nadaje wielu potrawom wyjątkowy smak. Ekstrakt z wanilii Bourbon otrzymywany jest ze strąków i idealnie nadaje się do aromatyzowania deserów, napojów i wypieków. Można go dozować w razie potrzeby i szczelnie przechowywać dzięki praktycznej, zamykanej nakrętce.
Przed otwarciem wstrząsnąć.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1224 kJ / 288 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 71 g
w tym cukry: 71 g
Błonnik: 0,6 g
Białko: <0,5 g
Sól: <0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem i ciepłem. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Roślinny zamiennik jaj oraz jako zamiennik żółtka bezglutenowy 102 g od CULTURED FOODS
mąka z tapioki, skrobia ziemniaczana, łuska babki jajowatej, substancja zagęszczająca: guma guar, inulina (cykoria), barwnik: beta-karoten, czarna sól himalajska.
OPIS
vEGGs - roślinny zamiennik jaj do pieczenia i gotowania, wyprodukowany z naturalnych składników.
Po prostu zmieszaj proszek z wodą i zobacz jak po chwili zamieni się w wegejajko!
Wegejajka vEGGs mają długi termin ważności i nie zajmują miejsca w lodówce! Warto mieć je zawsze pod ręką.
Z jednego opakowania zrobisz 32 wegejajka lub wegeżółtka. W opakowaniu znajdują się dwie miarki: 5 ml oraz 25 ml.
Do czego możesz użyć vEGGs?
Stosuj w daniach i deserach, w których jajko służy do wiązania składników.
Doskonale sprawdza się w naleśnikach, plackach, burgerach, ciastkach, ciastach czy do panierek.
vEGGs stosuj również jako żółtko, np. do budyniu lub creme brulee. Stosuj tyle wegejajek vEGGs, ile kurzych jaj przewiduje przepis.
Z tego produktu vEGGs nie zrobisz jajecznicy, omletu czy jajka sadzonego.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 wegejajko: wlej do naczynia 50 ml wody (2 duże miarki), dodaj 5 ml proszku vEGGs (1 mała płaska miarka) i energicznie wymieszaj. Odstaw na 3 minuty i stosuj jako jajko.
1 wegeżółtko: wlej do naczynia 25 ml wody (1 duża miarka), dodaj 5 ml proszku vEGGs (1 mała płaska miarka) oraz 5 ml oleju (1 mała miarka). Energicznie wymieszaj. Odstaw na 3 minuty i stosuj jak żółtko.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g suchej mieszanki
Wartość energetyczna: 1264 kJ/301 kcal
Tłuszcz: 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 56 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 27 g
Białko: 2,8 g
Sól: 1,9 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ i gorczycę
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Roślinny zamiennik jaj i innych dań jajecznych bezglutenowy 180 g od CULTURED FOODS
mąka z grochu (46 %), koncentrat białka grochowego (18 %), mąka z ciecierzycy, błonnik roślinny (bambus), ekstrakt drożdżowy, naturalny aromat, sól himalajska, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma gellan, barwnik: beta-karoten.
OPIS
vEGGs „Omelette” to roślinna, 100 % naturalna alternatywa dla JAJEK, dzięki której przyrządzisz pyszną wegańską jajecznicę, omlet, quiche, frittatę i inne jajeczne dania. Po prostu wymieszaj vEGGs z wodą, wylej na rozgrzaną patelnię i przyrządź veggecznicę, lub też dodaj warzywa, wstaw do piekarnika i przyrządź smaczną zapiekankę. Użyj vEGGs także jako składnik naleśników, słodkich wypieków czy ciasta na pierogi. vEGGs to niezbędnik w każdej kuchni, nie tylko wegan i alergików - mają długi termin przydatności i możesz je wygodnie przechowywać w szafce.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jednego wegejajka: Wymieszaj dokładnie 12 g (22 ml) proszku vEGGs, 2 ? łyżki wody (37 ml / 37 g) oraz pół łyżeczki oleju (2,5 ml). Stosuj jak jajko kurze.
Wegecznica: Przygotuj mieszankę z dowolnej ilości wegejajek. Wlej mieszankę na rozgrzaną, dobrze natłuszczoną nieprzywierającą patelnię. Smaż przez około 5 minut, delikatnie mieszając, przewracając i rozdzielając. Mieszaj tylko sporadycznie.
Wegański omlet, quiche i podobne dania: Dodanie MLEKA lub śmietany nie jest zalecane.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g suchej mieszanki
Wartość energetyczna: 1384 kJ/331 kcal
Tłuszcz: 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 49 g
w tym cukry: 2,0 g
Błonnik: 18 g
Białko: 19 g
Sól: 1,9 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ i gorczycę.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ekstrakt waniliowy bez cukru BIO 110 ml od ROYAL BRAND
ekstrakt z wanilii* (ekstrahent alkohol 50 % obj.). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Naturalny ekstrakt z wanilii jest doskonałym dodatkiem do gotowania, wypieków i deserów.
Świetny dodatek do smoothies, kawy czy truskawek z bitą śmietaną.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Soda oczyszczona 1 kg od BATOM
wodorowęglan sodu (99,7 %), węglan sodu
OPIS
Soda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. W kuchni zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza mięso.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Płatki drożdżowe nieaktywne 120 g od BATOM
drożdże suszone 100 %.
OPIS
Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw.
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1440 kJ/344 kcal
Tłuszcz - 4,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g
Węglowodany - 37 g
w tym cukry - 12 g
Błonnik - 22 g
Białko - 51 g
Sól - 0,2 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, nasiona sezamu.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Krem kokosowy do ubijania BIO 400 ml (puszka) od TERRASANA
ekstrakt z miąższu kokosa* (91 %), woda, skrobia z tapioki*. (* certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Idealnie sprawdzi się jako polewa do ciast, naleśników lub deserów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wstaw puszkę do lodówki na co najmniej 8 godzin, przelej do miski i ubij.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1249 kJ/303 kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 28 g
Węglowodany: 4,6 g
w tym cukry: 2,7 g
Błonnik: 1,9 g
Białko: 2,7 g
Sól: 0,05 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zakwas chlebowy żytni liofilizowany BIO 35 g od DARY NATURY
zakwas chlebowy ŻYTNI liofilizowany* (mąka ŻYTNIA*, woda). (* certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Zakwas chlebowy liofilizowany. Bez dodatku drożdży.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotowanie zakwasu:
1. Wybudzanie zakwasu: zawartość saszetki wsypać do szklanego słoika i dolać 35 ml ciepłej wody (40 °C). Wymieszać drewnianą łyżką, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić do momentu połączenia składników w jednolitą, gładką masę (ok. 60 min).
2. Dokarmienie zakwasu: do litrowego, szklanego słoika wsypać 200 g mąki, dolać 200 ml ciepłej wody (40 °C), a następnie dodać wybudzony zakwas. Wszystkie składniki wymieszać, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 12-20 godzin (w zależności od rodzaju mąki i temperatury otoczenia).
W momencie zwiększenia objętości i pojawienia się pęcherzyków powierza, zakwas jest gotowy do użycia. Porcja przeznaczona do przygotowania około 3 bochenków chleba.
UWAGA
Jeśli używamy mniejszej ilości zakwasu a kolejny wypiek planujemy następnego dnia, zakwas powinniśmy przechowywać w ciepłym miejscu i dokarmiać go co 24 godziny. Zakwas dokarmiamy analogicznie, dodając do słoika 35 g mąki i 35 g letniej wody, następnie łącząc składniki drewnianą łyżką lub patyczkiem.
Jeśli planujemy piec chleb okazjonalnie, zakwas przechowujmy w lodówce, pamiętając o tym, by tylko przykryć go zakrętką, a nie zakręcać słoika. Tak przechowywany zakwas nie wymaga codziennego dokarmiania, wystarczy by był karmiony raz w tygodniu. Aby dokarmić zakwas przechowywany w lodówce, należy wcześniej wyciągnąć go z lodówki na ok. 2-3 godziny, następnie dokarmić, wymieszać i znów odstawić w ciepłe miejsce na 10-12 godzin.
Przygotowanie chleba:
1. Mąkę (1,8 kg) wsypujemy do misy, mieszamy z solą. Dodajemy aktywny zakwas, wlewamy 1,5 l letniej wody i krótko wyrabiamy ciasto do połączenia składników.
2. Formę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, ciasto przekładamy do środka. Zwilżamy dłoń wodą i wyrównujemy wierzch. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 4-5 godziny w ciepłym miejscu, bez przeciągów.
3. Piekarnik rozgrzewamy do 210 °C. Wierzch wyrośniętego ciasta skrapiamy wodą i wkładamy formę do piekarnika. Pieczemy ok. 40 minut.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1558 kJ/368 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 83 g
w tym cukry: 1,1 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 9,0 g
Sól: 2,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Soda oczyszczona 300 g od BATOM
wodorowęglan sodu 99,7 %, węglan sodu
OPIS
Soda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. W kuchni zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza mięso
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Guma guar BIO 200 g od BIO PLANET
ekologiczna guma guar 100 %.
OPIS
Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. Sposób przygotowania: należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu. Nie wymaga podgrzewania.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 843 kJ / 209 kcal
Tłuszcz - 0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 1,0 g
w tym cukry - 0,9 g
Błonnik - 88 g
Białko - 5,7 g
Sól - 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Masa makowa z bakaliami BIO 850 g (puszka) od CROC CRAC
SKŁADNIKI
woda, mak* 23 %, cukier*, bakalie* 12 % [rodzynki* 42 %, skórka z pomarańczy* 32 % (skórka z pomarańczy* 80 %, syrop kukurydziany*, sól), skórka z cytryny* 26 % (skórka z cytryny* 80 %, syrop glukozowy*)], miód*, płatki owsiane*, aromat migdałowy naturalny (* certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 962 kJ/230 kcal
Tłuszcz: 9,3 g
w tym kwasy nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 28 g
w tym cukry: 27 g
Błonnik: 5,6 g
Białko: 5,5 g
Sól: 0,03 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać soję, mleko, jaja i seler
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 48 godzin.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pasta waniliowa BIO 100 g od ROYAL BRAND
SKŁADNIKI
cukier inwertowany*, ekstrakt waniliowy* 18 %, woda, wanilia mielona* 2 %, błonnik roślinny: inulina*, substancje zagęszczające: guma guar*, guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Pasta waniliowa idealna do wypieków, deserów, sosów i lodów. Ma kremowy, słodki oraz aksamitny smak. Kiedy otworzysz słoiczek poczujesz intensywny aromat, którego nie zapomnisz.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1037 kJ/248 kcal
Tłuszcz: < 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,5 g
Węglowodany: 51 g
w tym cukry: 51 g
Białko: < 0,5 g
Sól: < 0,02 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kwasek cytrynowy 500 g od BATOM
SKŁADNIKI
kwas cytrynowy
OPIS
Kwas cytrynowy to bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący, usuwający kamień i osady (czajniki, kubki).
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, sezam.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kwasek cytrynowy 1 kg od BATOM
SKŁADNIKI
kwas cytrynowy
OPIS
Kwas cytrynowy to bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący, usuwający kamień i osady (czajniki, kubki).
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, sezam.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Krem kokosowy do ubijania BIO 400 ml (puszka) - AMAIZIN
SKŁADNIKI
kokos* (85%), woda (* certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 1221 kJ/292 kcal
Tłuszcz: 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25 g
Węglowodany: 4 g
w tym cukry: 2,2 g
Błonnik: 0 g
Białko: 1,4 g
Sól: < 0,1 g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Włożyć do lodówki (temperatura 5 stopni Celsjusza) na 12 godzin. Pożądaną ilość kremu umieścić w misce i miksować do uzyskania kremowej konsystencji.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO (3 x 17 g) 51 g od BIO VEGAN
SKŁADNIKI
skrobia z tapioki*, substancja spulchniająca: węglan sodu; regulator kwasowości: winiany potasu (22,8%), sproszkowany sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: guma guar* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Wykonane z opakowania biodegradowalnego, które rozkłada się w ciagu 6-9 miesięcy do dwutlenku węgla, wody i biomasy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 966 kJ / 226 kcal;
Tłuszcz: <0,5 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 43 g;
w tym cukry: < 0,5 g;
Błonnik: 0,5 g;
Białko: <0,5 g;
Sól: 18,6 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Ekstrakt waniliowy BIO 50 ml od ROYAL BRAND
woda, cukier trzcinowy*, ekstrat waniliowy* (alkohol* 50%), cukier inwertowany* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Naturalny aromat waniliowy. Idealny do napojów, deserów, wypieków. Świetnie nadaje się jako dodatek do truskawek ze śmietaną.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w zacienionym miejscu w temperaturze pokojowej
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Proszek do pieczenia BIO 15 g od BIO PLANET
SKŁADNIKI
substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu), skrobia kukurydziana*, olej rzepakowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
OPIS
Zawartość opakowania przeznaczona jest do wypieku ciasta z 500 g mąki.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna -726 kJ/ 171 kcal
Tłuszcz - 0,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g
Węglowodany - 41 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 0,2 g
Sól - 15,7 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, mleko (łącznie z laktozą).
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO 200 g od AMYLON
PROSZEK DO PIECZENIA BEZGLUTENOWY BIO 200 g - AMYLON
SKŁADNIKI
Skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, wodorowęglan sodu) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Produkt bezglutenowy
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 705 kJ / 166 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 41 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0,1 g
Sól: 15,4 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Barwniki spożywcze bezglutenowe BIO (6 x 8 g) 48 g od BIO VEGAN
BARWNIKI SPOŻYWCZE BEZGLUTENOWE BIO (6 x 8 g) 48 g - BIO VEGAN
SKŁADNIKI
Inulina*, skrobia kukurydziana*, ekstrakty roślinne w proszku z koncentratów (burak czerwony*, kurkuma*, spirulina*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Doskonałe do barwienia kremów, lodów, deserów, polew do ciast, lukru, napojów, marcepanu itd. w sposób całkowicie ekologiczny.
Kolory: niebieski, zielony, czerwony, fioletowy, żółty, pomarańczowy w jednym pudełku. Barwniki spożywcze mogą podlegać naturalnym zmianom kolorystycznym w zależności do zbiorów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 saszetkę wybranego barwnika rozpuścić w 1 łyżce stołowej ciepłej wody. Odstawić na 5 min. Po tym czasie ponownie wymieszać i po uzyskaniu żądanej barwy, stopniowo, małymi kroplami dodawać do masy, którą chcemy zabarwić. W poszczególnych produktach spożywczych barwnik może znacząco zmienić kolor.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1558 kJ/367 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 79 g
w tym cukry: 16 g
Błonnik: 4,5 g
Białko: 7,8 g
Sól: 0,4 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zakwas chlebowy żytni w proszku BIO 30 g od BIO VEGAN
SKŁADNIKI
pełnoziarniste produkty przemiału żyta*, kultury starterowe (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać 750 ml letniej wody i ugniatać przez 5 minut. Przykryć i odstawić na 60 minut w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie ciasto, przekroić na pół i umieścić w 2 wysmarowanych formach do chleba na 30 minut. Rozgrzać piekarnik do 180 stopnni Celsjusza (termoobieg) lub 200 stopni Celsjusza (góra-dół). Umieścić chleb z miseczką wody w piekarniku i piec przez 60 minut. Po upieczeniu wyjąć chleb i pozostawić do wystygnięcia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1395 kJ/330 kcal
Tłuszcz: 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 52 g
w tym cukry: 2,1 g
Błonnik: 14 g
Białko: 11 g
Sól: < 0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dodatki do Potraw i Deserów BIO – naturalny smak, aromat i zdrowe wykończenie każdego dania
Dodatki do potraw i deserów BIO to starannie wyselekcjonowane, ekologiczne produkty, które pozwolą Ci podkreślić smak, wzbogacić strukturę i udekorować Twoje dania i słodkości w zdrowy sposób. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz owsiankę, smoothie, sałatkę, pieczesz ciasto, czy tworzysz pełnowartościowy obiad – odpowiednie dodatki sprawią, że Twoje potrawy staną się smaczniejsze, bardziej odżywcze i atrakcyjne wizualnie. Wszystkie oferowane produkty pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych i są wolne od sztucznych aromatów, barwników, konserwantów i GMO.
Najważniejsze cechy dodatków do potraw i deserów BIO
100% naturalne i ekologiczne składniki – bez chemii i zbędnych dodatków.
Bogactwo smaków i form – od owoców liofilizowanych, przez pestki, po musy, kremy i syropy.
Wersje bezglutenowe, wegańskie, bez cukru, wysokobłonnikowe i funkcjonalne – dla różnych potrzeb żywieniowych.
Idealne jako posypki, nadzienia, polewy, zagęstniki i składniki dekoracyjne.
Wzbogacone o witaminy, antyoksydanty i wartości odżywcze – nie tylko smak, ale i zdrowie!
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę przy wyborze?
✔️ Rodzaj zastosowania – do potraw wytrawnych (np. suszone pomidory, ziarna, drożdże nieaktywne) czy słodkich (np. liofilizowane owoce, kremy orzechowe, wiórki kokosowe).
✔️ Forma dodatku – sypka, płynna, pastowana – dopasuj do konsystencji potrawy.
✔️ Skład – im krótszy i bardziej naturalny, tym lepiej – wybieraj produkty bez sztucznych dodatków.
✔️ Certyfikat BIO – gwarancja ekologicznego pochodzenia i najwyższej jakości.
✔️ Dodatkowe właściwości – wysokobiałkowe, bez cukru, z superfoods, raw czy keto.
Ekologia i zrównoważony rozwój
Wybierając dodatki BIO, wspierasz:
Rolnictwo ekologiczne, które chroni glebę, wodę i różnorodność biologiczną,
Opakowania przyjazne środowisku – biodegradowalne lub nadające się do recyklingu,
Świadome wybory konsumenckie – mniej przetworzone produkty to więcej dla zdrowia i planety.
Często zadawane pytania (FAQ)
1. Czy dodatki BIO zawierają cukier lub gluten?
W ofercie znajdziesz produkty bez dodatku cukru, bezglutenowe, bez laktozy i w 100% roślinne – wybierz odpowiednie oznaczenia.
2. Jakie dodatki warto mieć zawsze w domu?
Polecamy: wiórki kokosowe, nasiona chia, pasty orzechowe, kakao, suszone owoce, syropy roślinne, liofilizowane truskawki i wanilię BIO.
3. Czy dodatki są gotowe do spożycia?
Tak – większość z nich nie wymaga obróbki termicznej i może być dodana bezpośrednio do dania lub deseru.
Zachęta do przeglądania podkategorii i produktów
Sprawdź wszystkie ekologiczne dodatki do potraw i deserów:
Wiórki kokosowe, płatki migdałowe i bakalie,
Liofilizowane owoce i suszone superfoods,
Syropy naturalne i pasty orzechowe BIO,
Kakao, karob, wanilia, cynamon i przyprawy słodkie,
Ziarna, nasiona, zagęstniki i dodatki do musli i owsianek.
Każdy z nich to krok do smaczniejszej i bardziej wartościowej kuchni – codziennie i od święta.
Zamów ekologiczne dodatki do potraw i deserów BIO już dziś!
Wybierz najwyższej jakości dodatki BIO, które urozmaicą Twoje posiłki i wprowadzą zdrowy smak w najpiękniejszej postaci. Dodaj do koszyka ulubione składniki i przekonaj się, że natura wie najlepiej, jak zadbać o Twój talerz i dobre samopoczucie!
Darmowa dostawa
