Sos sojowy klasy premium powstaje w wyniku wielomiesięcznej fermentacji naturalnej gotowanych ziaren soi BIO i prażonej pszenicy (wersja shōyu) lub wyłącznie soi (tamari bezglutenowy). Powolne dojrzewanie w cedrowych beczkach aktywuje dobroczynne enzymy i dostarcza naturalnych aminokwasów umami, bogatych w witaminę B, żelazo i magnez, które wspierają zdrowy metabolizm i dodają potrawom głębokiej, wytrawnej nuty. Niefiltrowany sos sojowy zawiera żywe kultury probiotyczne, poprawiające trawienie i naturalną odporność, a jego niska zawartość glutaminianu jest łagodna dla organizmu. Głęboki mahoniowy kolor i zbalansowany słono-słodki profil doskonale wzbogacają sushi, ramen, marynaty do tofu, warzyw wok oraz domowe glazy BBQ. Wersja niskosodowa zachowuje pełnię umami przy 40 % mniej sodu, a wariant kokosowe aminosy oferuje alternatywę dla diet Paleo i Keto. Hermetyczna butelka z ciemnego szkła chroni aktywne związki przed światłem, gwarantując czystą etykietę pozbawioną barwników, cukru i wzmacniaczy smaku. Dodaj kilka kropel do dressingu vinaigrette, skrop awokado lub użyj jako sekretnego składnika karameli­zowanej cebulki, aby wynieść codzienne dania na restauracyjny poziom. Zamów już teraz nasz sos sojowy BIO i odkryj prawdziwą esencję umami w swojej kuchni!

Sos sojowy

  • nowość

Sos sojowy słodki teriyaki do woka BIO 240 ml od YAKSO

Sos sojowy słodki teriyaki do woka BIO 240 ml od YAKSO
Sos sojowy słodki teriyaki do woka BIO 240 ml od YAKSO
SKŁADNIKI
syrop z agawy*, woda, melasa*, sos tamari* (SOJA* 39 %, woda, sól, Koji (Aspergillus oryzae)), miód*, przyprawa mirin* (ryż słodki*, woda, ryż fermentowany*), ocet*, sól morska, skrobia z tapioki*, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Możesz uczynić dania z woka wyjątkowo smacznymi dzięki temu słodkiemu sosowi. Idealny do gotowania posiłków w woku i do smażenia na patelni!
Propozycja podania: tylko dodaj 300 - 400 g mięsa, ryby lub substytutu mięsa, 400 - 500 g pokrojonych warzyw. Podawaj z ulubionym ryżem lub makaronem. 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 704 kJ/165 kcal
Tłuszcz: 0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 40 g
w tym cukry: 36 g
Błonnik: 0 g
Białko: 1,2 g
Sól: 2,3 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 17,89 zł 18,99 zł
- +
szt.
  • promocja
  • -6 %

Sos winegret musztardowo miodowy BIO 250 ml od BIOSTER

Sos winegret musztardowo miodowy BIO 250 ml od BIOSTER
Sos winegret musztardowo miodowy BIO 250 ml od BIOSTER
SKŁADNIKI
olej słonecznikowy*, musztarda* 26 % (woda, GORCZYCA*, ocet spirytusowy*, sól morska, przyprawy*), woda, cukier*, ocet spirytusowy*, miód* (5 %), sól morska, mąka lniana*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Miód i musztarda, musztarda i miód - połączenie idealne, duet mistrzów, nie ma to tamto! Ukochany przez wielu, wielbiony przez miliony, idealny.
Do kanapek, do kurczaka, do sałatek. Wybierz i zobacz, że to jest To! 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1621 kJ / 387 kcal
Tłuszcz: 35 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,8 g
Węglowodany: 15 g
w tym cukry: 12 g
Białko: 2,2 g
Sól: 2,1 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 30 dni.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 15,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy shoyu z dozownikiem BIO 150 ml od TERRASANA

Sos sojowy shoyu z dozownikiem BIO 150 ml od TERRASANA
Sos sojowy shoyu z dozownikiem BIO 150 ml od TERRASANA
SKŁADNIKI
woda, nasiona SOI*, PSZENICA*, sól morska, Aspergillus oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Nasze japońskie shoyu w butelce z dozownikiem łączy w sobie autentyczność i wygodę. Butelka jest wypełniona wysokiej jakości fermentowanym sosem shoyu z Japonii. Dzięki temu, jednym ruchem nalewania, dodasz swoim potrawom odpowiednią dawkę umami.
Sos shoyu doskonale nadaje się jako sos do sushi, ale także do makaronu, potraw smażonych na patelni i dań warzywnych.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 267 kJ / 63 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 5,8 g
w tym cukry: 1,6 g
Błonnik: 0,7 g
Białko: 9,6 g
Sól: 14,7 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym, zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 18,99 zł
- +
szt.

Sos umami bezglutenowy BIO 145 ml od TERRASANA

Sos umami bezglutenowy BIO 145 ml od TERRASANA
Sos umami bezglutenowy BIO 145 ml od TERRASANA
SKŁADNIKI
tamari* (woda, ziarna SOI*, sól morska, solone shochu*, Aspergillus oryzae), mirin* (słodki ryż*, shochu*, ryż*, Aspergillus oryzae), koncentrat soku jabłkowego*, ocet z brązowego ryżu* (woda, ryż brązowy*, sól morska, Aspergillus oryzae), woda, miso genmai* (ziarna SOI*, ryż brązowy*, sól morska, woda, Aspergillus oryzae), czosnek w proszku*, imbir w proszku*, cebula w proszku*, pieprz cayenne*, marchew w proszku*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Uniwersalna przyprawa słona o intensywnym smaku umami.
Po prostu nalej i ciesz się smakiem! Użyj sosu umami jako sosu do makaronu, jako sosu do poke lub miski Buddy, jako dipu do sushi, jako sosu do sałatek lub jako przyprawy do zup.
Można w nim nawet marynować tofu lub tempeh. Możliwości są nieskończone!

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 554 kJ/132 kcal
Tłuszcz: 0,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 23 g
w tym cukry: 18 g
Błonnik: 0,6 g
Białko: 4,9 g
Sól: 5,70 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 18,99 zł
- +
szt.

Sos wegański teriyaki BIO 250 ml od BIO BANDITS

Sos wegański teriyaki BIO 250 ml od BIO BANDITS
Sos wegański teriyaki BIO 250 ml od BIO BANDITS
SKŁADNIKI
cukier*, woda, tamari (woda, SOJA*, sól), pasta imbirowa* (imbir*, cukier*), ocet, skrobia kukurydziana*, czosnek*, chili*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Stworzony na bazie sosu sojowego z dodatkiem rozgrzewającego imbiru i aromatycznego czosnku świetnie sprawdzi się w połączeniu z drobiem, wieprzowiną, warzywami oraz tofu. Posiada słodki, a jednocześnie lekko wytrawny smak.
Dzięki gęstej konsystencji, sos teriyaki może być również marynatą do dań pieczonych i z grilla. Użyj go jako dipu do przekąsek oraz jako wykończenie kanapek i sałatek.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 741 kJ/175 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 39 g
w tym cukry: 33 g
Białko: 3,2 g
Sól: 3,3 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 13,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari 50 % mniej soli bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA

Sos sojowy tamari 50 % mniej soli bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA
Sos sojowy tamari 50 % mniej soli bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, nasiona soi*, sól morska 6,7%, alkohol*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, ocet ryżowy*, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100  ml
Wartość energetyczna - 340 kJ / 81 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0 g
Węglowodany - 4,1 g
w tym cukry - 0 g
Białko -  7,5 g
Sól - 6,7 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywć w suchym i chłodnym miejscu. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 43,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari 50 % mniej soli bezglutenowy BIO 250 ml od LIMA

Sos sojowy tamari 50 % mniej soli bezglutenowy BIO 250 ml od LIMA
Sos sojowy tamari 50 % mniej soli bezglutenowy BIO 250 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, nasiona soi*, sól morska 6,7%, alkohol*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, ocet ryżowy*, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100  ml
Wartość energetyczna - 340 kJ / 81 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone- 0 g
Węglowodany - 4,1 g
w tym cukry - 0 g
Białko -  7,5 g
Sól - 6,7 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywć w suchym i chłodnym miejscu. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 27,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari łagodny bezglutenowy BIO 250 ml od TERRASANA

Sos sojowy tamari łagodny bezglutenowy BIO 250 ml od TERRASANA
Sos sojowy tamari łagodny bezglutenowy BIO 250 ml od TERRASANA

SKŁADNIKI
woda, nasiona soi*, sól morska, solone shochu* (woda, ryż*, sól, fermentowane koji), fermentowane koji  (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Sos otrzymany w wyniku tradycyjnej japońskiej fermentacji przez 9 miesięcy. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 315 kJ/ 74 kcal
Tłuszcz - 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 8,3 g
w tym cukry - 3,4 g
Błonnik - 0 g
Białko - 9,8 g
Sól - 14,5 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym I zacienionym miejscu.


Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 18,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy shoyu łagodny BIO 250 ml od TERRASANA

Sos sojowy shoyu łagodny BIO 250 ml od TERRASANA
Sos sojowy shoyu łagodny BIO 250 ml od TERRASANA

SKŁADNIKI
woda, ziarno soi*, pszenica*, sól morska, fermentowane koji (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 264 kJ / 62 kcal
Tłuszcz - 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 6,2 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - 0,7 g
Białko - 8,8 g
Sól - 12,0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce


Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 22,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 250 ml od TERRASANA

Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 250 ml od TERRASANA
Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 250 ml od TERRASANA

SKŁADNIKI
ziarno soi*, woda, sól morska, alkohol shochu* (woda, ryż*, sól, fermentowane koji), ferementowane koji (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 354 kJ / 83 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 6,5 g
w tym cukry - 0,5 g
Błonnik - 0,7  g
Białko - 14 g
Sól - 13,1 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu


Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 25,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy shoyu 28 % mniej soli BIO 250 ml od LIMA

Sos sojowy shoyu 28 % mniej soli BIO 250 ml od LIMA
Sos sojowy shoyu 28 % mniej soli BIO 250 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, pszenica*, sól morska, alkohol, ocet*, regulator kwasowości: kwas mlekowy, Koji (A.oryzae) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest  to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania, najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 424 kJ/101 kcal
Białko - 10,4 g
Tłuszcz - 0,1 g
Węglowodany - 4,9 g,
w tym cukry - 0,4 g
Błonnik - 0,8 g
Sól - 10,2 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 21,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy shoyu łagodny BIO 250 ml od LIMA

Sos sojowy shoyu łagodny BIO 250 ml od LIMA
Sos sojowy shoyu łagodny BIO 250 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, pszenica*, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae (*składniki ekologiczne)

OPIS
Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest  to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania, najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracilł charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami. Produkt pasteryzowany

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 246 kJ / 59 kcal
Tłuszcz - 0,10 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 4,90 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 9,00 g
Sól - 14 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 17,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy shoyu łagodny BIO 500 ml od LIMA

Sos sojowy shoyu łagodny BIO 500 ml od LIMA
Sos sojowy shoyu łagodny BIO 500 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, pszenica*, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae (*składniki ekologiczne)

OPIS
Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania, najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 254 kJ / 61 kcal
Tłuszcz - 0,10 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 4,90 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 9,60 g
Sól - 14 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 26,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari 25 % mniej soli bezglutenowy BIO 250 ml - LIMA

Sos sojowy tamari 25 % mniej soli bezglutenowy BIO 250 ml - LIMA
Sos sojowy tamari 25 % mniej soli bezglutenowy BIO 250 ml - LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, sól morska, alkohol, Aspergillus oryzae
(*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Produkt odpowiedni dla wegan. Tradycyjnie Tamari stosowany jest do uwydatniania smaku duszonych mięs, zup, makaronów, smażonych warzyw, dressingów, marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 405 kJ / 96 kcal
Tłuszcz - 0,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 5,30 g
w tym cukry - 1,7 g
Błonnik - 0,9 g
Białko - 12,10 g
Sól - 10,3 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 27,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari 25 % mniej soli bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA

Sos sojowy tamari 25 % mniej soli bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA
Sos sojowy tamari 25 % mniej soli bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, sól morska (10,3%), alkohol*, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Produkt odpowiedni dla wegan.
 Tradycyjnie Tamari stosowany jest do uwydatniania smaku duszonych mięs, zup, makaronów, smażonych warzyw, dressingów, marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 405 kJ / 96 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 5,3 g
w tym cukry - 1,7 g
Błonnik - 0,9 g
Białko - 12 g
Sól - 10,3 g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 42,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 250 ml - LIMA

Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 250 ml - LIMA
Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 250 ml - LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, sól morska, alkohol, Aspergillus oryzae
 (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Tradycyjne Tamari stosowany jest do uwydatniania smaku duszonych mięs, zup, makaronów, smażonych warzyw, dressingów, marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 346 kJ / 82 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 5,8 g
w tym cukry - 1,7 g
Błonnik - 0,9 g
Białko - 10 g
Sól - 13 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 22,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA

Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA
Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 500 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, sól morska, alkohol, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Tradycyjne Tamari stosowany jest do uwydatniania smaku duszonych mięs, zup, makaronów, smażonych warzyw, dressingów, marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 346 kJ / 82 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 5,8 g
w tym cukry - 1,7 g
Błonnik - 0,9 g
Białko - 10 g
Sól - 13,6 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 35,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy shoyu łagodny BIO 145 ml od LIMA

Sos sojowy shoyu łagodny BIO 145 ml od LIMA
Sos sojowy shoyu łagodny BIO 145 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, pszenica*, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae (*składniki ekologiczne)

OPIS
Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest  to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania, najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami. Produkt pasteryzowany

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 315 kJ / 75 kcal
Tłuszcz - 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 4,9 g
w tym cukry - 1,5 g
Błonnik- 0 g
Białko - 9,6 g
Sól - 14,0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 13,99 zł
- +
szt.

Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 145 ml od LIMA

Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 145 ml od LIMA
Sos sojowy tamari mocny bezglutenowy BIO 145 ml od LIMA

SKŁADNIKI
woda, soja*, sól morska, alkohol*, A. oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Tradycyjne Tamari stosowany jest do uwydatniania smaku duszonych mięs, zup, makaronów, smażonych warzyw, dressingów, marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 346 kJ / 82 kcal
Tłuszcz - 0,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 5,8 g
w tym cukry - 1,7 g
Błonnik- 0,9 g
Białko - 10,3 g
Sól - 13 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 16,99 zł
- +
szt.

kupujezdrowo.pl-sklep-internetowy-ze-zdrowa-zywnoscia-ekologiczna

Sos sojowy – tradycyjna, fermentowana kompozycja z ekologicznych ziaren soi i pszenicy, intensywnie słono-umami, wszechstronny dodatek do dań

Sos sojowy to fundamentalny element kuchni azjatyckiej i globalnych fusion dań, powstający z fermentowanych ziaren soi i pszenicy z certyfikowanych upraw BIO. Długotrwały proces fermentacji z udziałem kultury koji nadaje mu głęboki, słono-umami smak oraz ciemną, bursztynową barwę. Wyjątkowa zawartość aminokwasów wydobywa naturalne aromaty warzyw, mięs i tofu, a jednocześnie dostarcza przeciwutleniaczy i minerałów (fermentowane białko). Sos sojowy BIO nie zawiera sztucznych dodatków ani glutaminianu sodu, co gwarantuje czysty, pełny smak. Idealny do marynat, dipów, dressingów i jako wykończenie sushi, stir-fry czy ramenów.

Najważniejsze właściwości sosu sojowego

Smak umami – wzmacnia aromaty potraw
Naturalna fermentacja – bez sztucznych dodatków
Źródło białka – aminokwasy z soi wspierają regenerację
Przeciwutleniacze – ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym
Wszechstronność – od marynat i sosów po zupy i potrawy smażone

Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę?

Certyfikat BIO – soja i pszenica z ekologicznych upraw;
Metoda fermentacji – tradycyjna, długo dojrzewająca;
Zawartość soli – wybieraj wersje niskosodowe dla diety;
Opakowanie – butelka z ciemnego szkła chroniąca przed światłem;
Brak dodatków – bez barwników i wzmacniaczy smaku

Najpopularniejsze rodzaje sosu sojowego

Jasny (usukuchi) – łagodniejszy, słono-umami;
Ciemny (koikuchi) – pełny, głęboki smak;
Tamari – bezglutenowa, wyższa zawartość soi;
Shiro – delikatna, jasna wersja;
Aged – długo leżakowana, z intensywnym bukietem

Inspiracje kulinarne

Stir-fry warzywny – sos sojowy, czosnek, imbir;
Marinada do tofu – sos sojowy, miód, sezam;
Dressing do sałatki – sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy;
Glazura do mięs – sos sojowy, czosnek, chilli;
Ramen – wykończenie bulionu dla głębszego aromatu

Ekologia i zrównoważony rozwój

Soja z upraw BIO – bez GMO i pestycydów;
Sprawiedliwy handel – wsparcie dla rolników;
Opakowania eco – szkło z recyklingu;
Zero waste – resztki wykorzystaj jako bazę do dipów

Często zadawane pytania (FAQ)

Jak przechowywać sos sojowy?
W chłodnym, suchym miejscu po otwarciu w lodówce.;

Czy sos sojowy jest bezglutenowy?
Wybieraj tamari – wariant bez pszenicy.;

Jak zredukować słoność?
Rozcieńcz wodą lub dodaj odrobinę miodu.

Dodaj Sos sojowy BIO do koszyka i wzbogacaj smaki!

Wzbogać swoje dania o Sos sojowy BIO – naturalny, fermentowany i pełen umami. Spróbuj już dziś!

kupujezdrowo.pl-sklep-internetowy-ze-zdrowa-zywnoscia-ekologiczna

Darmowa dostawa
Darmowa dostawa już od 249,99 zł. Zamówienie do 99,99 zł koszt dostawy 16,99 zł, od 99,99 zł jedyne 14,99 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl