Czosnek to intensywnie aromatyczna przyprawa, której suszone ząbki są powoli mielone lub granulowane w niskiej temperaturze, aby zachować bioaktywną allicynę, naturalne olejki eteryczne, selen, mangan i cenne antyoksydanty. Każda szczypta wzmacnia odporność, wspiera prawidłowe krążenie, reguluje cholesterol oraz pobudza delikatne trawienie. Charakterystyczny, lekko pikantny aromat czosnku nadaje głębi zupom, gulaszom, marynatom do mięs, smażonym warzywom, a także świeżym dressingom i domowemu aioli. Wersja grubo ziarnista zapewnia przyjemne chrupnięcie, natomiast czosnek czarny – fermentowany – zachwyca słodko-balsamiczną nutą umami przy niskim indeksie glikemicznym. Produkt jest naturalnie bezglutenowy, wegański, wolny od GMO i nie zawiera żadnych konserwantów ani sztucznych aromatów, co gwarantuje czystą etykietę. Hermetyczny słoik ciemnego szkła zatrzymuje olejki przed utlenianiem, przedłużając świeżość i intensywność smaku. Dodaj ¼ łyżeczki do hummusu, posyp pieczone ziemniaki lub wymieszaj z oliwą i ziołami, tworząc aromatyczną marynatę gotową w minutę. Czyni cuda w diecie keto, paleo, low-FODMAP * (w wersji czarnej) oraz w menu sportowców, ponieważ dostarcza naturalnej dawki związków siarki wspierających szybką regenerację. Wybierz czosnek premium – granulowany, mielony lub fermentowany – i przekonaj się, jak wyrazista przyprawa potrafi przenieść Twoje sosy, dipy oraz dania codzienne na wyższy poziom kulinarnej ekspresji. Zamów już teraz i dodaj do swojej kuchni białą perłę o mocy zdrowia i smaku!
Pasta z czarnego czosnku bezglutenowa BIO 200 G od PIĘĆ PRZEMIAN
ekologiczny czosnek 100 %.
OPIS
Odkryj tajemnicę orientalnej kuchni w nowoczesnym, zdrowym wydaniu. Nasza pasta z czarnego czosnku to w 100 % naturalny produkt, powstający w procesie długotrwałej fermentacji (leżakowania) ekologicznego czosnku w warunkach wysokiej wilgotności i temperatury. To nie jest zwykły czosnek – to unikalny superfood o balsamiczno-śliwkowym aromacie i konsystencji gęstej konfitury.
Dlaczego pokochasz naszą pastę?
-Smak Umami: Słodko-kwaśny, łagodny, z nutami suszonych owoców, balsamicznego octu i karmelu. Bez ostrości surowego czosnku.
-Zdrowie w słoiczku: Czarny czosnek ma wyższą zawartość antyoksydantów niż biały
-Wygoda: Gotowa do użycia pasta – idealna do smarowania, sosów, marynat i dipów
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 498 kJ/117 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 21 g
w tym cukry: 17 g
Białko: 8,0 g
Sól: 0,04 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czarny czosnek bezglutenowy BIO 100 G od PIĘĆ PRZEMIAN
ekologiczny czosnek 100 %
OPIS
Odkryj tajemnicę azjatyckiej długowieczności w zupełnie nowej odsłonie! Czarny czosnek to nie jest zwykła przyprawa – to kulinarna rewolucja, która łączy w sobie bogactwo smaku z potężnymi właściwościami zdrowotnymi.
Dlaczego czarny czosnek jest wyjątkowy?
-Brak czosnkowego oddechu: Proces długotrwałej fermentacji (leżakowania) sprawia, że znika ostry zapach i smak charakterystyczny dla surowych ząbków.
-Smak "Umami": Jego smak jest słodko-kwaśny, przypominający wędzoną śliwkę, karmel, ocet balsamiczny lub daktyle.
-Konsystencja: Ząbki stają się miękkie, wręcz żelowe, co sprawia, że są idealne do bezpośredniego spożycia lub rozsmarowania.
-Ekologiczny: Produkt w pełni naturalny, powstający wyłącznie w wyniku zmian temperatury i wilgotności, bez sztucznych dodatków
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1103 kJ/260 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 54 g
w tym cukry: 12 g
Białko: 10 g
Sól: 0,04 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ORZECHY
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek mielony BIO 20 G od DARY NATURY
czosnek mielony 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Popularna i znana przyprawa do wszelkich potraw smacznej, domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy. Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek granulowany BIO 50 G od GIARDINO BOTANICO DEI BERICI
Czosnek granulowany 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek niedźwiedzi bezglutenowy BIO 15 g od PIĘĆ PRZEMIAN
ekologiczny czosnek niedźwiedzi 100 %.
OPIS
Czosnek niedźwiedzi w kuchni:
- do dań jednogarnkowych,
- do zup,
- do sosów i dipów,
- do past śniadaniowych, jajecznicy,
- do mięs i ryb.
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ORZECHY.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek granulowany BIO 500 g od HORECA
ekologiczny czosnek granulowany 100 %.
OPIS
Doskonale nadaje się jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek granulowany bezglutenowy BIO 120 g od PIĘĆ PRZEMIAN
ekologiczny czosnek granulowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1520 kJ / 363 kcal
Tłuszcz: 0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 70 g
w tym cukry: 21 g
Białko: 16 g
Sól: 0,10 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek mielony 50 g od DARY NATURY
czosnek mielony 100 %.
OPIS
Popularna i znana przyprawa do wszelkich potraw smacznej, domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy. Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać gluten.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czarny czosnek mielony suszony BIO 20 g od PRZETWORY Z NATURY
CZARNY CZOSNEK MIELONY SUSZONY BIO 20 g - PRZETWORY Z NATURY
SKŁADNIKI
100% czosnek* mielony, suszony (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Czarny czosnke powstaje ze świeżego czosnku na skutek fermentacji. Długotrwały proces zachodzi głównie dzięki reakcjom nieenzymatycznym - reakcjom Maillarda.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1405 kJ / 332 kcal
Tłuszcz: 0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 55 g
w tym cukry: 39 g
Błonnik: 9,2 g
Białko: 22 g
Sól: 0 g
ZASTOSOWANIE
do marynowania mięsa, sosów, zup oraz dań wegetariańskich
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek niedźwiedzi suszony BIO 100 g od DARY NATURY
SKŁADNIKI
czosnek niedźwiedzi* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Czosnek niedźwiedzi nadaje się doskonale do zup, sosów, sałatek, jako posypka do kanapek, zapiekanek.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czarny czosnek bezglutenowy BIO (1 szt.) od PRZETWORY Z NATURY
CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY
SKŁADNIKI
Czosnek* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Świeży, ekologiczny czosnek, przechowywany w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez około 30 dni, w kórym zachodzi reakcje brązowienia nieenzymatycznego - reakcje Maillarda.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do bezpośredniego spożycia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 796 kJ / 188 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 31 g
w tym cukry: 22 g
Białko: 13 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek granulowany BIO 70 g od LEBENSBAUM
SKŁADNIKI
czosnek granulowany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać gorczycę i seler
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek płatki BIO 50 g - DARY NATURY
SKŁADNIKI
czosnek suszony* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Popularna i znana przyprawa do wszelkich potraw, smacznej domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy.
Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek niedźwiedzi BIO 25 g od DARY NATURY
SKŁADNIKI
czosnek niedźwiedzi* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sosów, past, twarogów, sałatek czy potraw mięsnych. Dla uzyskania lepszych walorów smakowych zalecamy dodawać pod koniec gotowania.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czosnek – intensywny aromat i wsparcie zdrowia
Czosnek to aromatyczne ząbki pełne naturalnej allicyny, fitosubstancji i witamin, które intensyfikują smak dań jednogarnkowych, sosów, past, dipów i pieczywa, a jednocześnie wspierają zdrowie. Dzięki silnemu działaniu antybakteryjnemu, przeciwwirusowemu i przeciwzapalnemu pomaga regulować ciśnienie krwi, obniżać cholesterol, stymulować metabolizm i detoksykować organizm. Bogactwo selenu, manganu i witaminy C wzmacnia układ odpornościowy, chroni komórki przed stresem oksydacyjnym oraz wspiera prawidłową mikroflorę jelitową. Dostępny w formie świeżych główek, proszku, granulatu czy olejku czosnkowego, czosnek łatwo dopasować do różnorodnych przepisów, wprowadzając wyrazisty aromat i liczne korzyści zdrowotne do codziennej diety.
Najważniejsze właściwości czosnku
Allicyna – potężny związek o działaniu antybakteryjnym, przeciwwirusowym i przeciwgrzybiczym, skuteczny w walce z infekcjami;
Przeciwutleniacze – neutralizują wolne rodniki i chronią przed stresem oksydacyjnym;
Fitosterole – obniżają poziom cholesterolu i wspomagają układ sercowo-naczyniowy;
Związki siarkowe – łagodzą stany zapalne i wspierają regenerację;
Witaminy i minerały – C, B6, mangan, selen i cynk wspierają odporność, metabolizm i zdrową skórę.
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę?
Świeżość – jędrne główki bez oznak wysychania;
Pochodzenie – certyfikat BIO gwarantuje brak pestycydów;
Forma – świeży czosnek, proszek, granulat, olejek;
Opakowanie – chroniące przed wilgocią i światłem;
Przechowywanie – w suchym, chłodnym, przewiewnym miejscu.
Najpopularniejsze zastosowania czosnku
Dip aioli – majonez i czosnek do warzyw;
Olej czosnkowy – aromat do sałatek i smażenia;
Marynaty – czosnek z ziołami do mięs i ryb;
Pesto czosnkowe – bazyliowo-czosnkowa pasta;
Pieczywo – grzanki i bułki z czosnkiem;
Stir-fry – szybkie dania z czosnkiem;
Zupy krem – głęboki smak i aromat.
Inspiracje kulinarne
Pieczony czosnek – łagodniejszy dodatek do mięs;
Czosnkowe masło – do steków i pieczywa;
Zupa czosnkowa – klasyczne danie wzmacniające;
Sałatka grecka – czosnkowy dressing;
Herbata czosnkowa – napar zdrowotny na zimę.
Ekologia i zrównoważony rozwój
Uprawy BIO – naturalne nawozy, brak chemii;
Wsparcie lokalnych rolników – krótszy łańcuch dostaw;
Opakowania eco – biodegradowalne folie i recyklingowane szkło;
Zero waste – łuski kompostuj, resztki do bulionu.
Często zadawane pytania (FAQ)
Jak złagodzić ostrość czosnku?
Sparz ząbki wrzątkiem lub dodaj tłuszcz.
Czy czosnek można jeść codziennie?
Tak – w umiarkowanych ilościach, dla wsparcia odporności.
Jak przechowywać czosnek?
W suchym, chłodnym, przewiewnym miejscu, do kilku tygodni.
Dodaj świeży Czosnek BIO do koszyka i odkryj moc natury!
Wzbogać swoje potrawy o Czosnek BIO – naturalny, aromatyczny i prozdrowotny składnik. Spróbuj już dziś!
Darmowa dostawa
