Musztarda rzemieślnicza powstaje z powoli mielonych ziaren gorczycy BIO, tłoczonego na zimno octu jabłkowego, szczypty miodu akacjowego lub syropu daktylowego oraz mineralnej soli kłodawskiej. Powolna fermentacja aktywuje naturalne enzymy i intensyfikuje pikantno-słodki profil smakowy, zachowując przy tym cenne glukozynolaty, które wspierają naturalną odporność oraz zdrowy metabolizm. Bogata w selen, magnez, Omega-3 i witaminę E, nasza musztarda nadaje potrawom wyrazistą głębię aromatu przy niskiej kaloryczności. Dostępna jest w trzech wyjątkowych odsłonach: Dijon klasyczna o jedwabistej konsystencji, ziarnista z wyczuwalnym chrupnięciem gorczycy oraz miodowa idealna do glazur BBQ i pieczonych warzyw. Brak konserwantów, barwników i gumy ksantanowej gwarantuje czystą etykietę, a hermetyczny słoik z ciemnego szkła chroni aktywne olejki eteryczne przed światłem. Dodaj ją do kanapek, wrapów, domowej vinaigrette albo połącz z majonezem, tworząc ekspresowy sos remoulade. Dzięki naturalnym antyoksydantom musztarda przedłuża świeżość marynat i podbija smak grillowanego tofu, łososia czy batatów. Wersja bezglutenowa oraz wegańska spełnia wymagania diet eliminacyjnych, a niski indeks glikemiczny czyni ją przyjazną dla low-carb i keto. Wybierz musztardę premium i przekonaj się, jak szczypta ostrości potrafi przenieść Twoje przyprawy i sosy na nowy poziom finezji. Zamów już teraz i podkreśl smak każdej potrawy prawdziwie ekologiczną nutą!
Musztarda francuska bez dodatku cukrów 185 g od KROKUS
woda, ziarna GORCZYCY białej, ziarna GORCZYCY czarnej, ocet winny, sól, przyprawy.
OPIS
Nasza musztarda francuska to naturalny, pełen aromatu produkt, bez cukru, konserwantów i zagęstników, z wyraźnie widocznymi ziarnami gorczycy. Doskonale sprawdzi się jako dressing do sałatek, wyrazisty dodatek do mięs, kanapek i sosów – idealna, by każda potrawa zyskała charakter.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 901 kJ/215 kcal
Tłuszcz: 11 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
Węglowodany: 19 g
w tym cukry: 1,3 g
Białko: 11 g
Sól: 2,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda łagodna BIO 200 g od BIOSTER
woda, GORCZYCA* (29 %), ocet*, sól morska, kurkuma*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Łagodna musztarda wykonana w 100 % z francuskich żółtych nasion gorczycy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 380 kJ / 91 kcal
Tłuszcz: 5,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 2,1 g
w tym cukry: 1,0 g
Białko: 5,7 g
Sól: 5,0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda bez dodatku soli BIO 200 g od BIOSTER
woda, GORCZYCA*, ocet*, cukier*, kurkuma*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Nasza łagodna musztarda bez soli jest zrobiona z nasion GORCZYCY żółtej.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 371 kJ / 88 kcal
Tłuszcz: 7,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 2,7 g
w tym cukry: 2,0 g
Błonnik: 3,6 g
Białko: 5,2 g
Sól: 0,013 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda dijon BIO 350 g od BIOSTER
woda, GORCZYCA*, ocet*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Klasyczna ekologiczna musztarda Dijon, która doda wszystkim Twoim przepisom wyrazistego i pikantnego smaku bez dodatku barwników i konserwantów
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 613 kJ / 148 kcal
Tłuszcz: 11,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 3,3 g
w tym cukry: 1,8 g
Białko: 6,4 g
Sól: 5,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Musztarda miodowa 185 g od KROKUS
woda, miód (32 %), ziarna GORCZYCY białej, ocet winny, sól, przyprawy.
OPIS
W czasie długotrwałego procesu produkcji naszej musztardy miodowej używa się nasion GORCZYCY, które leżakują wraz z pozostałymi surowcami w beczkach dębowych. Ten tradycyjny sposób przygotowania nadaje musztardzie wyjątkowy aromat. Po kilkunastu godzinach maceracji, czyli moczenia ziaren GORCZYCY w occie, wodzie i przyprawach, następuje mielenie zacieru w młynach żarnowych, zwanych cewami.
Do produkcji musztardy miodowej używamy jednorodnych przypraw oraz naturalnego miodu, co finalnie wpływa na jej słodki smak. Macerowanie w dębowych beczkach dodatkowo potęguje głębię aromatu, który czyni nasz produkt smacznym i tradycyjnym.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 760 kJ / 180 kcal
Tłuszcz: 2,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 33 g
w tym cukry: 27 g
Białko: 5,6 g
Sól: 1,8 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda figowa bezglutenowa BIO 125 ml od BYODO
musztarda* (62,6 %) (woda, GORCZYCA*, ocet brandy*, sól morska), figi* (20 %) (figi suszone*, woda), cukier trzcinowy*, cytryna*, kurkuma*, olejek pomarańczowy*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Kompozycja słodkich, owocowych fig i subtelna musztardowa pikantność sprawia, że ??nasza musztarda figowa to prawdziwa rozkosz.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 815 kJ/193 kcal
Tłuszcz: 4,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 32 g
w tym cukry: 27 g
Białko: 4,8 g
Sól: 2,3 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda miodowa BIO 200 g od DARY NATURY
woda, ocet*, GORCZYCA biała* 17 %, cukier trzcinowy*, miód* 8 %, sól kłodawska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 825 kJ/ 196 kcal
Tłuszcz: 5,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 34 g
w tym cukry: 14 g
Białko: 3,3 g
Sól: 2,3 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda ostra grubo mielona 180 g od KROKUS
woda, GORCZYCA (24,7 %),ocet spirytusowy, cukier, sól, mieszanka przypraw.
OPIS
Naszą musztardę produkujemy z pełnego ziarna gorczycy. Używamy nasion białej i czarnej GORCZYCY w staranie dobranych proporcjach z dodatkiem naturalnych mieszanek przypraw.
Musztarda towarzyszy golonce, mięsom z grilla, kiełbasce. Znajduje zastosowanie jako marynata do rozmaitych mięs. Można z niej sporządzać niskokaloryczne, wyraziste, bogate w smaku sosy do sałatek.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 470 kJ/113 kcal
Tłuszcz: 5,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 9,3 g
w tym cukry: 9,1 g
Białko: 4,9 g
Sól: 2,2 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda sarepska 180 g - KROKUS
woda, GORCZYCA (17 %), ocet spirytusowy, cukier, sól, mieszanka przypraw.
OPIS
Musztarda sarepska jest jedną z najpopularniejszych musztard w Polsce i gości w wielu domach. Jest bardzo dobrym dodatkiem do sosów i idealnie nadaje się do potraw grillowych i nie tylko. Jest nieco ostrzejsza co na pewno spodoba się fanom musztardy.
Produkt pasteryzowany.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 470 kJ/113 kcal
Tłuszcz: 5,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 14 g
w tym cukry: 9,1 g
Białko: 4,9 g
Sól: 0,9 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda BIO 200 g od DARY NATURY
MUSZTARDA BIO 200 g - DARY NATURY
SKŁADNIKI
Woda, gorczyca biała*, cukier trzcinowy*, ocet*, olej rzepakowy*, sól morska*, pieprz czarny* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Opakowanie zawiera 10 sugerowanych porcji produktu. Produkt pasteryzowany
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 388 kJ / 93 kcal
Tłuszcz: 4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 11,3 g
w tym cukry: 11,1 g
Białko: 4,4 g
Sól: 3,4 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda ostra BIO 170 g od PRIMAECO
SKŁADNIKI
woda, gorczyca*, ocet zbożowy*, cukier trzcinowy*, sól morska, przyprawy*, zioła*, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy (*certyfikowany skladnik ekologiczny)
WARTOŚC ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 472 kJ/113 kcal
Tłuszcz: 5,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 9,3 g
Błonnik: 2,0 g
Białko: 4,0 g
Sól: 2,0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać soję i seler
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 miesięcy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda łagodna BIO 170 g od PRIMAECO
SKŁADNIKI
woda, gorczyca*, ocet zbożowy*, cukier trzcinowy*, sól morska, przyprawy*, zioła*, przeciwuleniacz: kwas cytrynowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Produkt nie zawiera substancji konserwującej.
WARTOŚC ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 472 kJ / 113 kcal
Tłuszcz: 5,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 9,3 g
Błonnik: 1,9 g
Białko: 4,0 g
Sól: 2,0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać soję i seler
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 miesięcy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Musztarda – wyrazisty sos z mielonych ziaren gorczycy, łagodnie pikantny, wspierający trawienie i dodający charakteru potrawom
Musztarda to esencja kategorii Przyprawy i Sosy, powstająca z ekologicznych ziaren gorczycy, octu jabłkowego lub winnego, odrobiny miodu lub syropu z agawy oraz aromatycznych przypraw. Dzięki naturalnej zawartości glukozynolanów, które przekształcają się w izotiocyjaniany, musztarda działa pobudzająco na przemianę materii i wspiera trawienie. Jej kremowa, lekko ziarnista konsystencja i zbalansowana ostrość podkreślają smak wędlin, mięs, serów oraz sałatek. W ofercie BIO znajdziesz musztardy delikatne, klasyczne ostre oraz z dodatkami – miodowe, chrzanowe, dijon czy ziołowe, idealne zarówno do kanapek, jak i dań z grilla czy pieczonych warzyw.
Najważniejsze właściwości musztardy
Naturalna ostrość – dzięki izotiocyjanianom pobudza apetyt i trawienie
Źródło przeciwutleniaczy – glukozynolany wspierają odporność
Niskokaloryczna – intensywny smak przy minimalnej ilości kalorii
Bez dodatków chemicznych – czysty skład bez konserwantów
Wszechstronność – od marynat, przez dipy, po sosy do mięs
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę?
Rodzaj ziaren – żółta dla łagodnej ostrości, brązowa dla intensywniejszego smaku;
Proporcje octu – jabłkowy dla łagodności, winny dla głębi aromatu;
Dodatki smakowe – miód, chrzan, zioła, czosnek;
Konsystencja – gładka dla dipów, ziarnista dla autentycznego charakteru;
Certyfikat BIO – gwarancja naturalnych składników
Najpopularniejsze rodzaje musztardy
Klasyczna – uniwersalna, łagodna w ostrości;
Dijon – kremowa, z białym winem, wyrazista;
Miodowa – delikatna słodycz i łagodna pikantność;
Chrzanowa – z dodatkiem tartego chrzanu, ostra i aromatyczna;
Ziołowa – z rozmarynem, tymiankiem lub koperkiem
Inspiracje kulinarne
Kanapka z pasztetem – musztarda miodowa dla kontrastu smaków;
Grillowane kiełbaski – klasyczna żółta musztarda;
Dip do warzyw – dijon wymieszana z jogurtem;
Sos do sałatki – musztarda, oliwa, ocet balsamiczny;
Marynata do mięsa – chrzanowa musztarda, czosnek i miód
Ekologia i zrównoważony rozwój
Gorczyca z upraw BIO – bez pestycydów i GMO;
Naturalne dodatki – miód, chrzan, przyprawy z certyfikatem BIO;
Opakowania eco – szklane słoiczki z recyklingu;
Zero waste – wykorzystaj resztki musztardy do domowych dipów
Często zadawane pytania (FAQ)
Jak przechowywać musztardę?
W chłodnym miejscu po otwarciu w lodówce;
Czy musztarda traci smak?
Tak – po 6–8 miesiącach warto kupić świeżą;
Jak złagodzić ostrość?
Dodaj odrobinę miodu lub jogurtu.
Dodaj Musztardę BIO do koszyka i dodaj iskry smaku!
Wzbogać swoje potrawy o Musztardę BIO – naturalną, aromatyczną i pełną charakteru. Spróbuj już dziś!
Darmowa dostawa
