WEGAŃSKIE CHILI Z KAWĄ (czas: 10 min.)

SKŁADNIKI (1 porcja):

cebula czerwona - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
marchew - 2 szt.
kup w sklepie -> czerwona fasola - 1 słoiczek
kup w sklepie -> kukurydza z puszki lub ze słoika lub świeża w kolbie - 1 szt.
kup w sklepie -> pomidory krojone w puszcze - 1 szt.
papryka np. zielona, czerwona - 1 szt.
kup w sklepie -> kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka
kup w sklepie -> kakao - 1 łyżeczka
kup w sklepie -> sos tamari - 1 łyżka
kup w sklepie -> cukier trzcinowy, cynamon - po 1 szczypcie
kup w sklepie -> chili w płatkach, kmin mielony, kolendra mielona - po 1/2 łyżeczki
kup w sklepie -> oliwa - 2 łyżki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Cebulę i czosnek drobno posiekać. Marchew i papryki pokroić w kostkę. Rozgrzać olej i zeszklić cebulę, czosnek następnie dodać paprykę, marchew i przyprawy. Po ok. 10 minut dodać pomidory, łyżeczkę kakao, kawę rozpuszczalną i dusić jeszcze 10 minut. Pod koniec dodać fasolę i kukurydzę. Podawać z ryżem lub z taco. Posypać szczypiorem lub kolendrą.

Smacznego!

Szczegóły w IG-Instagram oraz FB-Facebook, zapraszamy (kliknij w nazwy).