Pasta sezamowa (tahini) to jedwabiście gładki krem otrzymywany z powoli prażonych i kamiennie mielonych ziaren sezamu BIO. Tłoczenie na zimno zachowuje cenne tłuszcze Omega-6, wysokiej jakości białko roślinne, łatwo przyswajalny wapń, żelazo, miedź oraz przeciwutleniające lignany – sesaminę i sesamolin, wspierające zdrowie serca, równowagę hormonalną i elastyczność skóry. Naturalnie bezglutenowa, wegańska i wolna od GMO, pasuje do diety keto, low-FODMAP i śniadań high-protein. Głęboki, lekko orzechowy aromat podkreśla smak klasycznego hummusu, domowego baba ganoush, wrapów, sosów orientalnych, shake’ów oraz deserów raw. Po wymieszaniu z syropem daktylowym lub miodem tworzy ekspresową polewę fit, a rozrzedzona wodą i cytryną zamienia się w aksamitny dressing vinaigrette. Nasza pasta sezamowa premium występuje w wersji jasnej (łagodnej) i ciemnej z niełuskanego sezamu, bogatszej w błonnik oraz minerały. Hermetyczny słoik z ciemnego szkła chroni oleje przed światłem, gwarantując czystą etykietę bez emulgatorów, soli i palmowego tłuszczu. Jedna łyżka dostarcza więcej wapnia niż szklanka mleka, wspiera mocne kości i szybką regenerację mięśni. Wybierz tahini BIO jako bazę sosów, dodatek do smoothie bowl lub zdrowszy zamiennik masła orzechowego. Zamów już teraz i wznieś swoje przyprawy i sosy na wyższy poziom sezamowej kremowości!
Pasta sezamowa – gładka, kremowa emulsja z ekologicznych ziaren sezamu, bogata w białko, zdrowe tłuszcze i minerały dla kulinarnego i odżywczego wsparcia
Pasta sezamowa, znana też jako tahini, powstaje z delikatnie palonych, a następnie zmielonych na gładko ziaren sezamu pochodzących z kontrolowanych, ekologicznych upraw. Jej jedwabista konsystencja i subtelnie orzechowy smak czynią ją wszechstronną bazą do sosów, dipów, dressingów i słodkich deserów. Tahini to nie tylko walory smakowe, ale i wyjątkowe właściwości odżywcze – dostarcza pełnowartościowego białka roślinnego, nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega-6), a także wapnia, magnezu i żelaza, wspierających zdrowie kości, mięśni i układu krążenia. Naturalnie pozbawiona konserwantów, bez dodatku cukru czy soli, tahini jest doskonałym elementem zbilansowanej diety.
Najważniejsze właściwości pasty sezamowej
Bogactwo minerałów – wapń, magnez i żelazo dla mocnych kości i energii
Zdrowe tłuszcze – nienasycone kwasy omega-6 wspierające serce
Pełnowartościowe białko – aminokwasy niezbędne do regeneracji mięśni
Witaminy z grupy B – wsparcie metabolizmu i układu nerwowego
Naturalna gładkość – kremowa konsystencja łatwa do mieszania i rozsmarowania
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę?
Skład – 100% sezam, bez dodatków oleju czy konserwantów;
Rodzaj ziaren – białe dla delikatności, czarne dla intensywniejszego aromatu;
Stopień prażenia – lekkie prażenie wydobywa orzechową nutę;
Opakowanie – słoik z ciemnego szkła chroniący przed światłem;
Certyfikat BIO – gwarancja ekologicznych upraw i sprawiedliwego handlu
Najpopularniejsze warianty pasty sezamowej
Klasyczna tahini – gładka i neutralna;
Tahini pełne nasion – z kawałkami prażonego sezamu;
Tahini czarne – z czarnych ziaren, o głębszym smaku;
Tahini z dodatkiem oliwy – delikatniejsza konsystencja;
Tahini z przyprawami – z czosnkiem, chilli lub ziołami
Inspiracje kulinarne
Hummus – baza z ciecierzycy, tahini, cytryny i czosnku;
Dressing do sałatek – tahini, ocet jabłkowy, miód i woda;
Deser z tahini – blend z bananem i kakao;
Smoothie bowl – tahini, owoce jagodowe i granola;
Pasta kanapkowa – tahini, jogurt grecki i zioła
Ekologia i zrównoważony rozwój
Uprawy ekologiczne – sezam bez pestycydów
Sprawiedliwy handel – wsparcie plantatorów
Opakowania eko – szkło z recyklingu, minimalny plastik
Zero waste – resztki tahini możesz wykorzystać jako dodatek do wypieków lub smoothie
Często zadawane pytania (FAQ)
Jak rozrzedzić zestalony tahini?
Dodaj kilka kropli ciepłej wody i wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Czy tahini może być alergiczne?
Zawiera sezam – sprawdzaj etykietę przy uczuleniu na orzechy i nasiona.
Jak przechowywać pastę sezamową?
W suchym, chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce, zużyć w ciągu 2–3 miesięcy.
Dodaj Pastę sezamową BIO do koszyka i wzbogać swoje potrawy!
Wzbogać kuchnię o Pastę sezamową BIO – kremową, odżywczą i pełną naturalnych wartości. Spróbuj już dziś!
Darmowa dostawa
