SKŁADNIKI (15 porcji):

Spód:
kup w sklepie -> orzechy włoskie - 3/4 szklanki
kup w sklepie -> orzechy laskowe - 3/4 szklanki
kup w sklepie -> daktyle - 10 szt.
kup w sklepie -> sól - 1 szczypta

Masa:
kup w sklepie -> orzechy nerkowca - 3 szklanki
kup w sklepie -> aromat waniliowy - 1 łyżka
kup w sklepie -> sok z cytryn dużych - 2 szt.
kup w sklepie -> olej kokosowy - 3 łyżki

Polewa:
kup w sklepie -> kakao - 3 łyżki
kup w sklepie -> olej kokosowy - 2 łyżki
kup w sklepie -> daktyle - 6 szt.
wrzątek - trochę
tortownica o średnicy ok. 23 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: Orzechy włoskie i laskowe moczymy do 12 godzin. Przepłukujemy i miksujemy z daktylami i szczyptą soli na masę z grudkami. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i na to wykładamy orzechową masę.

KROK 2: Orzechy nerkowca moczymy, przepłukujemy i miksujemy na gładką masę z sokiem z cytryn, aromatem waniliowym i olejem kokosowym. Wykładamy masę na pierwszą orzechową warstwę.

KROK 3: Do blendera wkładamy daktyle, kakao i olej kokosowy, dodajemy odrobinę wrzątku i miksujemy na gładką masę. Wykładamy na warstwę nerkowców. Całość wkładamy do lodówki na kilka godzin.