SKŁADNIKI (9 porcji):
kup w sklepie -> mąka migdałowa - 6 łyżek
kup w sklepie -> mąka jaglana - 4 łyżki
kup w sklepie -> tahini - 1 łyżeczka
kup w sklepie -> masło orzechowe - 1 łyżka
banan - 1 szt.
kup w sklepie -> połówki brzoskwiń (mogą być odsączone z zalewy) - 2 szt.
kup w sklepie -> daktyle - 150 g
kup w sklepie -> sok wyciśnięty z cytryny - 1 łyżeczka
Po łyżeczce do dekoracji:
migdały całe, płatki migdałowe, orzechy laskowe, jagody goji, morwa biała suszona
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: Banana zblendować i połączyć z mąkami, masłem orzechowym oraz tahiniwyrobić ciasto.
KROK 2: Większą część ciasta wyłożyć na blaszkę (na kształt kwadratu), z mniejszej części ciasta uformować ozdobne brzegi - piec 20 minut w 190 stopniach.
KROK 3: Daktyle namoczyć we wrzątku, porządnie odcedzić i zblendować z brzoskwiniami oraz sokiem z cytryny na bardzo gładki mus.
KROK 4: Masę wyłożyć na upieczony spód i ozdobić bakaliami.
