SKŁADNIKI (2 porcje):

kalafior - 1 szt.
kup w sklepie -> mąka ryżowa - 1 szklanka
kup w sklepie -> mleko sojowe - 1/2 szklanki
woda - 1/3 szklanki
kup w sklepie -> czosnek granulowany - 1 łyżeczka
kup w sklepie -> ketchup - 1/2 szklanki
kup w sklepie -> ocet jabłkowy - 1 łyżka
kup w sklepie -> syrop daktylowy - 1 łyżka
kup w sklepie -> sos sojowy - 1 łyżka
kup w sklepie -> słodka papryka - 1 łyżeczka
kup w sklepie -> sól - do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: W misce wymieszaj mąkę, mleko, wodę i trochę soli.

KROK 2: Kalafiora podziel na różyczki i zanurz każdą różyczkę w przygotowanym cieście. Kalafiora w cieście układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze ok. 220 stopni przez 25 minut.

KROK 3: W misce wymieszaj składniki sosu: keczup, ocet jabłkowy, syrop daktylowy, sos sojowy, słodką paprykę, czosnek.

KROK 4: Upieczonego w cieście kalafiora zanurzaj w przygotowanym sosie BBQ i z powrotem układaj na blasze. Wstaw do piekarnika na kolejne 20 minut.