SKŁADNIKI (6 porcji):
kup w sklepie -> ugotowana ciecierzyca - 2 filiżanki
seler naciowy (łodygi) - 2 szt.
kup w sklepie -> rodzynki - 1 garść
kup w sklepie -> pistacje (można więcej) - 25 szt.
kup w sklepie -> sól, pieprz - do smaku
kup w sklepie -> oliwa z oliwek - trochę
świeży tymianek – trochę
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
W misce umieszczamy ugotowaną, ostudzoną ciecierzycę rodzynki, pistacje i tymianek. Łodygi selera obieramy i kroimy w równe kawałki. Cebulę obieramy i siekamy. Pokrojone składniki dorzucamy do miski, doprawiamy pieprzem i całość skrapiamy ok. 2 łyżkami oliwy. Sałatkę zostawiamy na kilka godzin w lodówce (przekładamy do pojemnika) i wyciągamy ok. 30 minut przed podaniem.
