SKŁADNIKI (1 porcja):
kup w sklepie -> rzodkiewka - 2-3 pęki
woda - 1 litr
kup w sklepie -> sól - 1,5 łyżki
koperek - 1 pęk
czosnek - 5 szt.
kup w sklepie -> liście laurowe - 2 szt.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ciepłą wodę połączyć z solą i mieszać do rozpuszczenia. Dwa ząbki czosnku wycisnąć przez praskę i połączyć z solanką. Rzodkiewki odciąć od liści, umyć i napełnić nimi duży słoik. Dodać obrane ząbki czosnku i liście laurowe. Pęczek koperku umyć, osączyć i wcisnąć na wierzch słoika. Zalać ciepłą solanką. Słoik odstawić na kilka dni w temp. pokojowej. Kiedy rzodkiewki będą odpowiednio kwaśne, wstawić słoik do lodówki.
