SKŁADNIKI (1 porcja):
kup w sklepie -> ugotowana ciecierzyca - 2 szklanki
ugotowany burak - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
kup w sklepie -> ok z połówki cytryny
kup w sklepie -> tahini - 2 łyżki
woda - 2 łyżki
kup w sklepie -> sól i pieprz - do smaku
kup w sklepie -> do dekoracji: nasiona czarnuszki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ugotowaną ciecierzycę przełóż do naczynia blendera. Dodaj ugotowanego i obranego buraka, obrany czosnek, sok z cytryny oraz pastę tahini. Zmiksuj na jednolitą masę. Na koniec dodaj wodę i jeszcze chwilę miksuj. Przełóż do miseczki i udekoruj nasionami
czarnuszki.
