Majonez rzemieślniczy to aksamitna emulsja ubita z jajek z wolnego wybiegu, tłoczonego na zimno oleju rzepakowego BIO, naturalnego octu jabłkowego i szczypty gorczycy. Powolne emulgowanie zachowuje delikatną, kremową konsystencję, jednocześnie dostarczając cennych Omega-3, witamin E i K oraz naturalnych antyoksydantów, które wspierają zdrowie serca i układu krążenia. Zamiast rafinowanego cukru i syntetycznych stabilizatorów stosujemy syrop daktylowy i błonnik cytrusowy, dzięki czemu majonez ma niski indeks glikemiczny i czystą etykietę wolną od konserwantów, glutenu czy GMO. Głęboki, lekko cytrynowy aromat doskonale podkreśla smak kanapek, klasycznej sałatki jarzynowej, grillowanych warzyw, a także służy jako baza szybkiego sosu remulada czy domowego aioli. W ofercie dostępny jest również majonez wegański na bazie aquafaby i oleju słonecznikowego, idealny dla osób na diecie roślinnej lub bezlaktozowej. Hermetyczny słoik z ciemnego szkła chroni aktywne składniki przed światłem i utrzymuje świeżość przez wiele tygodni, bez potrzeby dodawania sztucznych utrwalaczy. Bogaty profil aminokwasowy sprawia, że każda porcja majonezu stanowi sycący dodatek do wrapów, burgerów i dipów warzywnych, a jednocześnie nadaje potrawom elegancki, aksamitny finisz. Wybierz majonez premium w wersji klasycznej, delikatnie musztardowej lub pikantnej chipotle i poczuj różnicę, jaką daje najwyższa jakość naturalnych składników. Zamów już teraz i wzbogać swoje dania o zdrową, ekologiczną kremowość!
Majonez – kremowy, aksamitny sos na bazie ekologicznych jaj i oleju, łączący delikatność z wyrazistym smakiem do przekąsek i dań głównych
Majonez to klasyczny składnik kategorii Przyprawy i Sosy, przygotowywany z ekologicznych żółtek jaj, ekstra-dziewiczego oleju roślinnego (rzepakowego lub słonecznikowego), naturalnego soku z cytryny i szczypty soli. Kremowa emulsja o jedwabistej konsystencji idealnie wzbogaca sałatki jarzynowe, kanapki, dipy i dressingi. Majonez BIO wyróżnia się czystym składem – bez konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku – oraz wysoką zawartością zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki delikatnej kwasowości i gładkiej fakturze majonez doskonale wiąże składniki, nadając potrawom aksamitne wykończenie i przyjemną łagodność, jednocześnie podkreślając naturalne aromaty warzyw, ryb, mięs i jaj.
Najważniejsze właściwości majonezu
Kremowa konsystencja – jedwabista emulsja, która wiąże sałatki i dipy
Źródło zdrowych tłuszczów – nienasycone kwasy omega-3 i omega-6
Naturalna kwasowość – sok z cytryny dla subtelnej świeżości
Bez dodatków – czysty skład bez konserwantów i polepszaczy
Wszechstronność – od sałatek po sosy i przekąski
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę?
Proporcje składników – wysoki udział żółtek i oleju;
Rodzaj oleju – rzepakowy dla łagodności, słonecznikowy dla neutralności;
Brak emulgatorów – tylko naturalna lecytyna z jaj;
Opakowanie – ciemne szkło lub bez BPA plastik;
Certyfikat BIO – gwarancja ekologicznych jaj i oleju
Najpopularniejsze warianty majonezu
Klasyczny – łagodny, uniwersalny;
Lekki – obniżona kaloryczność, więcej wody;
Ziołowy – z pietruszką, koperkiem lub bazylią;
Czosnkowy – wyrazista nuta czosnku;
Chili – lekko pikantny dodatek
Inspiracje kulinarne
Sałatka jarzynowa – tradycyjny dodatek z warzywami;
Wrap z kurczakiem – majonez mieszany z jogurtem;
Dip do frytek – czosnkowo-ziołowy majonez;
Sos do burgerów – klasyczny mayonnaise twist;
Sałatka z tuńczykiem – majonez z kaparami i cytryną
Ekologia i zrównoważony rozwój
Jaja z wolnego wybiegu – certyfikat BIO i dobrostan zwierząt;
Olej z upraw ekologicznych – bez pestycydów;
Opakowania eco – szkło z recyklingu lub biodegradowalny plastik;
Zero waste – wykorzystaj resztki majonezu jako bazę do dipów
Często zadawane pytania (FAQ)
Jak przechowywać majonez?
W lodówce po otwarciu, zużyć w ciągu 2–3 tygodni.
Czy majonez można mrozić?
Nie – zmienia konsystencję i emulsję.
Jak zagęścić domowy majonez?
Dodaj więcej żółtek i stopniowo wlewaj olej, mieszając.
Dodaj Majonez BIO do koszyka i ciesz się kremowym smakiem!
Wzbogać swoje dania o Majonez BIO – naturalny, aksamitny i pełen wartości odżywczych. Spróbuj już dziś!
Darmowa dostawa
