Dżem – od rubinowego truskawkowego, aksamitnego malinowego i słonecznego brzoskwiniowego po aromatyczny czarnoporzeczkowy – powstaje z owoców BIO zebranych w szczycie sezonu. Powolne gotowanie vacuum w temperaturze poniżej 80 °C zachowuje naturalną witaminę C, antyoksydacyjne polifenole i pełnię aromatu sadu, przy ograniczonej do 12 g/100 g dawce cukru trzcinowego. Gęsta, żelowa konsystencja uzyskana dzięki naturalnej pektynie jabłkowej świetnie rozprowadza się na pieczywie, słodzi owsiankę, nadaje blasku sernikom na zimno i podkreśla smak sosów BBQ. Kawałki owocowej skórki zapewniają przyjemny crunch, a niska kaloryczność (25 kcal/łyżka) wspiera lekkie trawienie. Produkt bezglutenowy, wegański i wolny od GMO; czysta etykieta to wyłącznie owoce, cukier trzcinowy, sok z cytryny i pektyna. Hermetyczne słoiki ciemnego szkła chronią kolor i aromat, gwarantując do 12 miesięcy świeżości bez konserwantów. Wybierz Dżem premium – klasyczny, bez cukru lub high-fruit extra – i wznieś kategorię Przetwory Owocowe na poziom naturalnej słodyczy i zdrowia. Zamów już teraz i pozwól, aby łyżeczka owocowej esencji odmieniła Twoje śniadania, desery oraz sosy!
Dżem – słodka eksplozja owoców zamknięta w słoiku
Dżem to klasyczny przetwór owocowy, powstający przez gotowanie dojrzałych, świeżych owoców z cukrem aż do uzyskania gęstej, żelowej konsystencji. Dzięki zachowaniu wysokiego udziału owoców, dżemy dostarczają naturalnych witamin, przeciwutleniaczy i cennego błonnika. Wersje BIO i ECO gwarantują pochodzenie owoców z certyfikowanych upraw bez pestycydów i sztucznych dodatków, co pozwala cieszyć się autentycznym smakiem lata w każdej łyżeczce. Dżem doskonale sprawdza się jako dodatek do pieczywa, naleśników, gofrów, jogurtów czy wypieków, wprowadzając słodką nutę i wyjątkowy aromat.
Najważniejsze właściwości dżemu
Naturalne witaminy – witamina C i minerały wspierają odporność;
Przeciwutleniacze – polifenole chronią komórki przed stresem oksydacyjnym;
Błonnik – wspomaga trawienie i daje uczucie sytości;
Energetyczna wartość – szybkie źródło energii dzięki zawartości cukru i owoców;
Gęsta konsystencja – idealna do smarowania i jako baza deserów.
Porady zakupowe – na co zwrócić uwagę?
Wybieraj dżemy z certyfikatem BIO lub ECO, aby mieć pewność braku sztucznych barwników i konserwantów;
Sprawdź procentową zawartość owoców – im wyższy udział, tym intensywniejszy smak;
Zwróć uwagę na rodzaj cukru – trzcinowy, kokosowy lub naturalny miód dla bardziej zrównoważonego profilu;
Konsystencja – dżemy powinny mieć widoczne kawałki owoców i jednolitą strukturę;
Opakowanie – szczelne słoiki lub szklane pojemniki chroniące przed dostępem powietrza.
Najpopularniejsze rodzaje dżemów
Dżem truskawkowy – słodki, z wyczuwalnymi kawałkami truskawek;
Dżem malinowy – intensywnie aromatyczny i lekko kwaskowaty;
Dżem MORELOWY – złocisty, o soczystym smaku;
Dżem jagodowy – ciemny, pełen antocyjanów;
Dżem wiśniowy – lekko kwaskowaty, doskonały do wypieków.
Inspiracje kulinarne
Naleśniki z dżemem – klasyczne połączenie z dodatkiem świeżych owoców;
Ciasto francuskie – warstwa dżemu między listkami ciasta;
Jogurt owocowy – łyżeczka dżemu jako słodka posypka;
Mus owocowy – dżem rozpuszczony w odrobinie soku dla gładkiej konsystencji;
Tarta owocowa – dno posmarowane dżemem przed układaniem świeżych owoców.
Ekologia i zrównoważony rozwój
Wybieraj owoce z plantacji BIO i ECO – bez pestycydów i nawozów sztucznych;
Kupuj dżemy od lokalnych producentów, by skrócić łańcuch dostaw i zmniejszyć emisję CO₂;
Opakowania ECO – szklane słoiki nadające się do ponownego użytku lub recyklingu;
Zero waste – słoiki po dżemie wykorzystaj jako pojemniki na przyprawy lub przetwory.
Często zadawane pytania (FAQ)
Jak przechowywać dżem?
Po otwarciu w lodówce do 4 tygodni, w oryginalnym, szczelnie zamkniętym słoiku.
Czy dżem można mrozić?
Tak – porcję dżemu zamroź w szczelnym pojemniku do 6 miesięcy.
Jak zmniejszyć zawartość cukru?
Wybieraj warianty light lub słód dżem syropem z agawy lub miodem.
Dodaj Dżem BIO do koszyka i poczuj smak owoców przez cały rok!
Zatrzymaj smak lata w słoiku dzięki Dżemowi BIO – naturalnemu, aromatycznemu i pełnemu witamin. Spróbuj już dziś!
Darmowa dostawa
